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藻類の水分が多い食品・少ない食品ランキング

水分が少ない食べ物・多い食べ物の一覧。油脂・砂糖・乾物など水分の少ない食品と、野菜・果物・飲料など水分の多い食品を含有量順に確認できます。

藻類の水分の含有量 全58件(多い順)

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順位食品名100gあたり(g)お気に入り比較
21ひじき(ほしひじき・鉄釜・油いため)89.0
22わかめ(原藻・生)89.0
23おごのり(塩蔵・塩抜き)89.0
24ひじき(ほしひじき・ステンレス釜・油いため)89.0
25わかめ(くきわかめ・湯通し塩蔵・塩抜き)84.9
26まこんぶ(素干し・水煮)83.9
27ひとえぐさ(つくだ煮)56.5
28つくだ煮(こんぶ)49.6
29削り昆布(こんぶ)24.4
30塩昆布(こんぶ)24.1
31てんぐさ(角寒天)20.5
32あおさ(素干し)16.9
33あらめ(蒸し干し)16.7
34てんぐさ(粉寒天)16.7
35ひとえぐさ(素干し)16.0
36刻み昆布(こんぶ)15.5
37てんぐさ(素干し)15.2
38えごのり(素干し)15.2
39ふのり(素干し)14.7
40かわのり(素干し)13.7
41りしりこんぶ(素干し)13.2
42まつも(素干し)12.6
43わかめ(乾燥わかめ・素干し)11.3
44ほそめこんぶ(素干し)11.3
45えながおにこんぶ(素干し)10.4
46ながこんぶ(素干し)10.0
47まこんぶ(素干し・乾)9.5
48わかめ(カットわかめ・乾)9.2
49みついしこんぶ(素干し)9.2
50いわのり(素干し)8.4
51あまのり(ほしのり)8.4
52がごめこんぶ(素干し)8.3
53わかめ(乾燥わかめ・板わかめ)7.2
54ひじき(ほしひじき・鉄釜・乾)6.5
55ひじき(ほしひじき・ステンレス釜・乾)6.5
56あおのり(素干し)6.5
57あまのり(味付けのり)3.4
58あまのり(焼きのり)2.3

該当する食品がすべて表示されています。少ない順は表の下から順にご覧ください。

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このランキングについて:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」収録の2,538品目のうち藻類を対象に、可食部100gあたりの水分の多い順・少ない順にそれぞれ最大100件を並べています。 Tr(微量)・-(未測定)の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。

水分が多い食品について

1日の水分摂取量の目安:成人男性 約2.5L / 成人女性 約2.0L(食事・飲料合計、食事摂取基準2020年版)

  • ✓水分は体重の約60%を占め、体温調節・栄養素の運搬・老廃物の排泄など多くの生命機能に不可欠です。
  • ✓野菜・果物は水分含有量が高く(90〜95%)、咀嚼による満腹感も得られるため、ダイエット中の食事にも適しています。
  • ✓脱水は口の渇きを感じる前から始まります。運動時・高温環境・高齢者は特に意識的な水分補給が大切です。

よくある質問(FAQ)

Q.食品から水分を効率よく補給できますか?
A.はい。野菜・果物・スープ類は90〜95%が水分で構成されており、食事からもしっかり水分を補給できます。1日の水分摂取量のうち、食事から得られる水分は約1.0Lといわれています。みそ汁・スープ・サラダを毎食取り入れると効果的です。
Q.脱水症状の初期サインは何ですか?
A.口の渇きを感じた時点ですでに軽度の脱水が始まっています。それ以前の初期サインとして、尿の色が濃い黄色になる、頭痛・倦怠感・集中力の低下がみられることがあります。高齢者は口の渇きを感じにくい場合があるため、意識的にこまめな水分補給が必要です。
Q.水分が多い食品はダイエットに向いていますか?
A.はい、非常に向いています。水分が多い食品は低カロリーでかさがあり、咀嚼することで満腹中枢が刺激されます。きゅうり・レタス・トマト・もやし・こんにゃくなどは水分量が多く、食事量を増やしながらカロリーを抑えることができます。

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