日本食品標準成分表（八訂）検索

エネルギー(kcal)〜

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食品番号	食品名	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)
05029	ヘーゼルナッツ　フライ　味付け	701	13.6	69.3	13.9
05030	ペカン　フライ　味付け	716	9.6	73.4	13.3
05031	マカダミアナッツ　いり　味付け	751	8.3	76.7	12.2
05032	まつ　生	681	15.8	68.2	10.6
05033	まつ　いり	724	14.6	72.5	8.1
05034	らっかせい　大粒種　乾	572	25.2	47.0	19.4
05035	らっかせい　大粒種　いり	613	25.0	49.6	21.3
05036	らっかせい　バターピーナッツ	609	23.3	53.2	18.3
05037	らっかせい　ピーナッツバター	599	20.6	50.4	24.9
05040	アーモンド　いり　無塩	608	20.3	54.1	20.7
05041	あまに　いり	540	21.8	43.3	30.4
05042	ごま　ねり	646	19.0	61.0	15.6
05043	はす　成熟　ゆで	118	7.3	0.8	25.0
05044	らっかせい　小粒種　乾	573	25.4	47.5	18.8
05045	らっかせい　小粒種　いり	607	26.5	49.4	19.6
05046	チアシード　乾	446	19.4	33.9	34.5
05047	（ひし類）　とうびし　生	122	2.7	0.4	31.4
05048	（ひし類）　とうびし　ゆで	120	2.7	0.3	30.5
06001	アーティチョーク　花らい　生	39	2.3	0.2	11.3
06002	アーティチョーク　花らい　ゆで	35	2.1	0.1	10.8
06003	あさつき　葉　生	34	4.2	0.3	5.6
06004	あさつき　葉　ゆで	41	4.2	0.3	7.3
06005	あしたば　茎葉　生	30	3.3	0.1	6.7
06006	あしたば　茎葉　ゆで	28	2.9	0.1	6.6
06007	アスパラガス　若茎　生	21	2.6	0.2	3.9
06008	アスパラガス　若茎　ゆで	25	2.6	0.1	4.6
06009	アスパラガス　水煮缶詰	24	2.4	0.1	4.3
06010	いんげんまめ　さやいんげん　若ざや　生	23	1.8	0.1	5.1
06011	いんげんまめ　さやいんげん　若ざや　ゆで	24	1.8	0.2	5.5
06012	（うど類）　うど　茎　生	19	0.8	0.1	4.3
06013	（うど類）　うど　茎　水さらし	13	0.6	0	3.4
06014	（うど類）　やまうど　茎　生	19	1.1	0.1	4.3
06015	えだまめ　生	125	11.7	6.2	8.8
06016	えだまめ　ゆで	118	11.5	6.1	8.9
06017	えだまめ　冷凍	143	13.0	7.6	10.6
06018	エンダイブ　葉　生	14	1.2	0.2	2.9
06019	（えんどう類）　トウミョウ　茎葉　生	28	3.8	0.4	4.0
06020	（えんどう類）　さやえんどう　若ざや　生	38	3.1	0.2	7.5
06021	（えんどう類）　さやえんどう　若ざや　ゆで	36	3.2	0.2	7.0
06022	（えんどう類）　スナップえんどう　若ざや　生	47	2.9	0.1	9.9
06023	（えんどう類）　グリンピース　生	76	6.9	0.4	15.3
06024	（えんどう類）　グリンピース　ゆで	99	8.3	0.2	18.5
06025	（えんどう類）　グリンピース　冷凍	80	5.8	0.7	17.1
06026	（えんどう類）　グリンピース　水煮缶詰	82	3.6	0.4	19.7
06027	おおさかしろな　葉　生	12	1.4	0.2	2.2
06028	おおさかしろな　葉　ゆで	16	1.6	0.3	3.1
06029	おおさかしろな　塩漬	19	1.3	0.3	4.5
06030	おかひじき　茎葉　生	16	1.4	0.2	3.4
06031	おかひじき　茎葉　ゆで	16	1.2	0.1	3.8
06032	オクラ　果実　生	26	2.1	0.2	6.6

表記について：　数値 = 実測値または計算値　／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満）　／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない　／- = 未測定　／(数値) = 推計値（類似食品等から推計）　／* = 計算値

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