日本食品標準成分表（八訂）検索

エネルギー(kcal)〜

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食品番号	食品名	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)
07172	ブルーベリー　乾	280	2.7	1.9	72.5
07173	まくわうり　白肉種　生	34	0.8	0.1	7.8
07174	メロン　露地メロン　赤肉種　生	45	1.0	0.1	10.4
07175	（もも類）　もも　缶詰　黄肉種　果肉	83	0.5	0.1	20.6
07176	りんご　皮つき　生	56	0.2	0.3	16.2
07177	パインアップル　焼き	74	0.9	0.2	20.1
07178	ぶどう　皮つき　生	69	0.6	0.2	16.9
07179	マンゴー　ドライマンゴー	339	3.1	0.7	84.9
07180	りんご　皮つき　焼き	86	0.2	0.4	21.9
07181	アサイー　冷凍　無糖	62	0.9	5.3	5.0
07182	（すぐり類）　カシス　冷凍	62	1.6	1.6	13.4
07183	きはだ　実　乾	378	7.3	9.8	65.1
07184	（もも類）　もも　黄肉種　生	48	0.5	0.2	13.4
07185	くこ　実　乾	387	12.3	4.1	75.3
07186	（すぐり類）　赤すぐり　冷凍	43	0.8	0.3	12.2
07187	ぶどう　皮つき　シャインマスカット　生	61	0.7	0.2	16.1
08001	えのきたけ　生	34	2.7	0.2	7.6
08002	えのきたけ　ゆで	34	2.8	0.1	7.8
08003	えのきたけ　味付け瓶詰	76	3.6	0.3	16.9
08004	（きくらげ類）　あらげきくらげ　乾	184	6.9	0.7	77.0
08005	（きくらげ類）　あらげきくらげ　ゆで	38	1.2	0.1	16.1
08006	（きくらげ類）　きくらげ　乾	216	7.9	2.1	71.1
08007	（きくらげ類）　きくらげ　ゆで	14	0.6	0.2	5.2
08008	（きくらげ類）　しろきくらげ　乾	170	4.9	0.7	74.5
08009	（きくらげ類）　しろきくらげ　ゆで	15	0.4	Tr	6.7
08010	くろあわびたけ　生	28	3.7	0.4	4.9
08013	しいたけ　乾しいたけ　乾	258	21.2	2.8	62.5
08014	しいたけ　乾しいたけ　ゆで	40	3.1	0.3	9.9
08015	（しめじ類）　はたけしめじ　生	25	2.6	0.3	4.5
08016	（しめじ類）　ぶなしめじ　生	26	2.7	0.5	4.8
08017	（しめじ類）　ぶなしめじ　ゆで	22	2.7	0.2	5.2
08018	（しめじ類）　ほんしめじ　生	21	2.5	0.4	2.8
08019	たもぎたけ　生	23	3.6	0.3	3.7
08020	なめこ　株採り　生	21	1.8	0.2	5.4
08021	なめこ　株採り　ゆで	22	1.6	0.1	5.1
08022	なめこ　水煮缶詰	13	1.0	0.1	3.2
08023	ぬめりすぎたけ　生	23	2.3	0.4	4.1
08024	（ひらたけ類）　うすひらたけ　生	37	6.1	0.2	4.8
08025	（ひらたけ類）　エリンギ　生	31	2.8	0.4	6.0
08026	（ひらたけ類）　ひらたけ　生	34	3.3	0.3	6.2
08027	（ひらたけ類）　ひらたけ　ゆで	33	3.4	0.2	6.6
08028	まいたけ　生	22	2.0	0.5	4.4
08029	まいたけ　ゆで	27	1.6	0.5	6.4
08030	まいたけ　乾	273	21.9	3.9	59.9
08031	マッシュルーム　生	15	2.9	0.3	2.1
08032	マッシュルーム　ゆで	20	3.8	0.2	3.7
08033	マッシュルーム　水煮缶詰	18	3.4	0.2	3.3
08034	まつたけ　生	32	2.0	0.6	8.2
08036	やなぎまつたけ　生	20	2.4	0.1	4.0
08037	えのきたけ　油いため	71	3.0	3.9	8.8

表記について：　数値 = 実測値または計算値　／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満）　／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない　／- = 未測定　／(数値) = 推計値（類似食品等から推計）　／* = 計算値

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※ 掲載データは可食部100gあたりの値です。医療・栄養指導など専門的な用途には、必ず原典または管理栄養士・医師にご確認ください。