日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18020 | 洋風料理 フライ類 えびフライ | 236 | (15.9) | (11.6) | (20.5) | ||
| 18021 | 洋風料理 フライ類 白身フライ | 299 | 9.7 | 21.8 | 16.2 | ||
| 18022 | 洋風料理 フライ類 メンチカツ | 273 | (10.7) | (18.7) | (18.7) | ||
| 18023 | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 166 | 17.0 | 1.4 | 24.7 | ||
| 18024 | 和風料理 和え物類 青菜の白和え | 81 | (4.2) | (3.4) | (10.5) | ||
| 18025 | 和風料理 和え物類 いんげんのごま和え | 77 | (3.7) | (3.4) | (9.1) | ||
| 18026 | 和風料理 和え物類 わかめとねぎの酢みそ和え | 85 | (3.8) | (0.9) | (16.3) | ||
| 18027 | 和風料理 酢の物類 紅白なます | 34 | (0.6) | (0.6) | (7.2) | ||
| 18028 | 和風料理 汁物類 とん汁 | 26 | (1.5) | (1.5) | (2.0) | ||
| 18029 | 和風料理 煮物類 卯の花いり | 84 | (4.4) | (4.1) | (10.7) | ||
| 18030 | 和風料理 煮物類 親子丼の具 | 101 | (8.4) | (5.2) | (5.6) | ||
| 18031 | 和風料理 煮物類 牛飯の具 | 122 | (4.1) | (9.4) | (6.4) | ||
| 18032 | 和風料理 煮物類 切り干し大根の煮物 | 48 | (2.3) | (2.5) | (5.7) | ||
| 18033 | 和風料理 煮物類 きんぴらごぼう | 84 | (1.4) | (4.5) | (11.3) | ||
| 18034 | 和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮 | 80 | (3.4) | (4.2) | (8.7) | ||
| 18035 | 和風料理 煮物類 筑前煮 | 85 | (4.4) | (3.5) | (10.2) | ||
| 18036 | 和風料理 煮物類 肉じゃが | 78 | (4.3) | (1.3) | (13.0) | ||
| 18037 | 和風料理 煮物類 ひじきのいため煮 | 75 | (3.1) | (4.0) | (9.9) | ||
| 18038 | 和風料理 その他 アジの南蛮漬け | 109 | (8.1) | (6.1) | (6.2) | ||
| 18039 | 韓国料理 和え物類 もやしのナムル | 70 | (3.1) | (4.5) | (5.7) | ||
| 18040 | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 131 | (5.6) | (8.8) | (8.4) | ||
| 18041 | 洋風料理 カレー類 ポークカレー | 116 | (2.8) | (8.6) | (7.7) | ||
| 18042 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | 73 | (1.5) | (3.9) | (10.1) | ||
| 18043 | 洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ | 255 | (5.1) | (17.1) | (22.0) | ||
| 18044 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | 245 | (5.1) | (16.0) | (23.4) | ||
| 18045 | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | 124 | (6.2) | (8.0) | (7.8) | ||
| 18046 | 中国料理 点心類 中華ちまき | 174 | (5.9) | (5.5) | (27.7) | ||
| 18047 | 中国料理 菜類 酢豚 | 77 | (4.6) | (3.3) | (7.6) | ||
| 18048 | 中国料理 菜類 八宝菜 | 64 | (5.8) | (3.2) | (3.8) | ||
| 18049 | 中国料理 菜類 麻婆豆腐 | 104 | (7.8) | (6.8) | (3.8) | ||
| 18050 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ | 197 | (13.4) | (12.2) | (10.0) | ||
| 18051 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ | 171 | (12.6) | (10.2) | (8.5) | ||
| 18052 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ | 142 | (9.9) | (9.2) | (8.4) | ||
| 18053 | 和風料理 その他 お好み焼き | 136 | 5.2 | 6.5 | 15.2 | ||
| 18054 | 和風料理 その他 とりから揚げ | 204 | 15.6 | 10.1 | 16.1 | ||
| 18055 | 洋風料理 フライ類 かきフライ | 289 | 8.9 | 18.0 | 25.5 | ||
| 18056 | 中国料理 点心類 春巻き | 221 | 6.0 | 19.3 | 30.2 | ||
| 18057 | 中国料理 菜類 チャーハン | 206 | 5.0 | 5.2 | 33.3 | ||
| 味の素® うま味調味料 | 1.4 | 0 | 0 | 0 | |||
| うま味だし・ハイミー® | 1.1 | 0 | 0 | 0 | |||
| アジシオ® | 31 | 5.0 | 0 | 2.8 | |||
| 瀬戸のほんじお | 0 | 0 | 0 | 0 | |||
| 瀬戸のほんじお 焼き塩 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||
| やさしお® | 3.2 | 0.8 | 0 | 0 | |||
| ほんだし® | 2.4 | 0.27 | 0～0.01 | 0.30 | |||
| 毎日カルシウム・ほんだし® | 1.9 | 0.28 | 0.005 | 0.20 | |||
| お塩控えめの・ほんだし® | 3.2 | 0.33 | 0～0.02 | 0.45 | |||
| ほんだし® 焼きあごだし | 2.4 | 0.24 | 0 | 0.34 | |||
| ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし | 2.4 | 0.28 | 0～0.01 | 0.30 | |||
| ほんだし® こんぶだし | 2.2 | 0.16 | 0 | 0.38 |
表記について： 数値 = 実測値または計算値 ／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満） ／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない ／- = 未測定 ／(数値) = 推計値（類似食品等から推計） ／* = 計算値
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※ 掲載データは可食部100gあたりの値です。医療・栄養指導など専門的な用途には、必ず原典または管理栄養士・医師にご確認ください。
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