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日本食品標準成分表(八訂)検索

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
17116<調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状179(1.9)(14.5)(9.3)
17117<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング399(2.7)(38.3)(15.0)
17118<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ2622.928.33.3
17119<調味料類> (みそ類) 減塩みそ19011.05.925.7
17120<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ16711.05.620.6
17121<調味料類> (みそ類) 辛子酢みそ216(5.0)(2.1)(44.6)
17122<調味料類> (みそ類) ごまみそ245(9.4)(9.9)(32.9)
17123<調味料類> (みそ類) 酢みそ211(4.9)(1.5)(44.8)
17124<調味料類> (みそ類) 練りみそ267(5.5)(1.7)(59.1)
17125<調味料類> (その他) お茶漬けの素 さけ251(20.2)(3.7)(37.1)
17126<調味料類> (その他) 即席すまし汁194(18.3)(0.8)(30.5)
17127<調味料類> (その他) ふりかけ たまご428(23.4)(21.9)(39.7)
17128<香辛料類> にんにく ガーリックパウダー 食塩添加38219.90.873.8
17130<調味料類> (だし類) あごだし00.100
17131<調味料類> (だし類) かつおだし 本枯れ節20.50Tr
17132<調味料類> (だし類) 昆布だし 煮出し50.101.3
17133<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いかなごしょうゆ6413.902.1
17134<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いしる (いしり)6712.804.2
17135<調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 しょっつる296.101.1
17136<調味料類> (その他) キムチの素1255.31.026.0
17137<調味料類> (調味ソース類) ぽん酢しょうゆ 市販品593.7010.8
17138<調味料類> (その他) 料理酒880.2Tr4.7
17139<調味料類> (しょうゆ類) うすくちしょうゆ 低塩776.4Tr7.6
17140<調味料類> (だし類) なべつゆ ストレート しょうゆ味20(1.0)0(4.1)
17141<調味料類> (だし類) めんつゆ 二倍濃縮713.4014.4
17142<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味157(3.3)(11.7)(9.9)
17143<調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味187(6.4)(11.0)(16.8)
17144<調味料類> (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース2485.60.762.4
17145<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩16410.35.122.2
17146<調味料類> (食塩類) 減塩タイプ食塩 調味料含む50(0)(0)(16.7)
17147<調味料類> (食塩類) 減塩タイプ食塩 調味料不使用0(0)(0)0
17148<調味料類> (だし類) かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし20.300.4
17149<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状376(0.1)(38.8)(9.3)
18001洋風料理 カレー類 ビーフカレー119(2.4)(9.0)(8.1)
18002中国料理 点心類 ぎょうざ209(6.9)(11.3)(22.3)
18003洋風料理 その他 えびグラタン128(5.5)(6.9)(12.1)
18004洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ4258.113.767.4
18005洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ62(1.7)(2.6)(8.5)
18006洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ クリームコロッケ 冷凍1594.76.320.9
18007洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍1574.64.925.3
18008洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍14610.62.021.4
18009洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍13910.21.920.3
18010洋風料理 フライ用冷凍食品 白身フライ 冷凍14811.62.719.3
18011洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー153(4.1)(12.6)(7.1)
18012中国料理 点心類 しゅうまい191(9.1)(9.2)(19.5)
18014洋風料理 その他 えびピラフ146(3.3)(2.3)(29.8)
18015洋風料理 素揚げ類 ミートボール199(10.2)(12.5)(13.4)
18016洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍1969.97.223.0
18018洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ226(5.3)(12.6)(25.2)
18019洋風料理 フライ類 いかフライ227(13.3)(11.3)(19.7)

表記について: 数値 = 実測値または計算値 /Tr = 微量(最小記載量の1/10以上含むが5/10未満) /0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない /- = 未測定 /(数値) = 推計値(類似食品等から推計) /* = 計算値

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本サービスは、文部科学省が公開する「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」のデータをもとに、食品の栄養素情報を手軽に調べられる無料の検索サービスです。収録食品数は2,538品目、エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルなど約52栄養素の検索・比較を無料で利用できます。

管理栄養士・栄養士・栄養学生の方の学習・栄養指導資料作成、ダイエット・健康管理・食事記録を行う一般の方、医療・介護現場での食事管理にご活用いただいています。食品名検索・食品群の絞り込み・栄養素による数値フィルタ・複数食品の横並び比較・栄養素別ランキングなど、多彩な機能を提供しています。

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※ 掲載データは可食部100gあたりの値です。医療・栄養指導など専門的な用途には、必ず原典または管理栄養士・医師にご確認ください。