日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 食品番号↑ | 食品名↕ | エネルギー (kcal)↕ | たんぱく質 (g)↕ | 脂質 (g)↕ | 炭水化物 (g)↕ | 食物繊維 (g)↕ | ナトリウム (mg)↕ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06153 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 | 33 | 1.0 | 0.1 | 8.4 | 1.5 | 2 |
| 06154 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 水さらし | 24 | 0.6 | 0.1 | 6.1 | 1.5 | 4 |
| 06155 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 ゆで | 30 | 0.8 | 0.1 | 7.3 | 1.7 | 3 |
| 06156 | （たまねぎ類） 赤たまねぎ りん茎 生 | 34 | 0.9 | 0.1 | 9.0 | 1.7 | 2 |
| 06157 | たらのめ 若芽 生 | 27 | 4.2 | 0.2 | 4.3 | 4.2 | 1 |
| 06158 | たらのめ 若芽 ゆで | 27 | 4.0 | 0.2 | 4.1 | 3.6 | 1 |
| 06159 | チコリ 若芽 生 | 17 | 1.0 | Tr | 3.9 | 1.1 | 3 |
| 06160 | チンゲンサイ 葉 生 | 9 | 0.6 | 0.1 | 2.0 | 1.2 | 32 |
| 06161 | チンゲンサイ 葉 ゆで | 11 | 0.9 | 0.1 | 2.4 | 1.5 | 28 |
| 06162 | つくし 胞子茎 生 | 31 | 3.5 | 0.1 | 8.1 | 8.1 | 6 |
| 06163 | つくし 胞子茎 ゆで | 28 | 3.4 | 0.1 | 6.7 | 6.7 | 4 |
| 06164 | つるな 茎葉 生 | 15 | 1.8 | 0.1 | 2.8 | 2.3 | 5 |
| 06165 | つるむらさき 茎葉 生 | 11 | 0.7 | 0.2 | 2.6 | 2.2 | 9 |
| 06166 | つるむらさき 茎葉 ゆで | 12 | 0.9 | 0.2 | 3.2 | 3.1 | 7 |
| 06167 | つわぶき 葉柄 生 | 19 | 0.4 | 0 | 5.6 | 2.5 | 100 |
| 06168 | つわぶき 葉柄 ゆで | 14 | 0.3 | 0 | 4.4 | 2.3 | 42 |
| 06169 | とうがらし 葉･果実 生 | 32 | 3.4 | 0.1 | 7.2 | 5.7 | 3 |
| 06170 | とうがらし 葉･果実 油いため | 81 | 4.0 | 4.9 | 8.5 | 6.3 | 2 |
| 06171 | とうがらし 果実 生 | 72 | 3.9 | 3.4 | 16.3 | 10.3 | 6 |
| 06172 | とうがらし 果実 乾 | 270 | 14.7 | 12.0 | 58.4 | 46.4 | 17 |
表記について： 数値 = 実測値または計算値 ／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満） ／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない ／- = 未測定 ／(数値) = 推計値（類似食品等から推計） ／* = 計算値
食品名を入力して検索してください
日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 収録 2,538 品目