乳類

59品目収録

牛乳・低脂肪乳・ヨーグルト・チーズ・バターなどを収録。カルシウム・たんぱく質・ビタミンB2が豊富です。牛乳のカルシウムはリンとのバランスが良く、他の食品に比べて吸収率が高い（約40%）のが特徴です。ヨーグルトには乳酸菌が含まれ、腸内フローラの改善や免疫機能向上への効果が期待されています。