脂肪酸（トリアシルグリセロール当量）が多い食品 TOP50（し好飲料類）

脂肪酸をトリアシルグリセロール（中性脂肪）として換算した値。脂質の質的評価に使われます。

このランキングについて：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」収録の2,538品目を対象に、可食部100gあたりの脂肪酸（トリアシルグリセロール当量）が多い食品が多い順に並べています。 Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。

食品群で絞り込み

順位	食品名	食品群	g / 100g
1	＜コーヒー・ココア類＞　ココア　ピュアココア	し好飲料類	20.9
2	＜コーヒー・ココア類＞　ココア　ミルクココア	し好飲料類	6.6
3	＜茶類＞　（緑茶類）　抹茶　茶	し好飲料類	3.3
4	＜茶類＞　（緑茶類）　せん茶　茶	し好飲料類	2.9
5	＜その他＞　青汁　ケール	し好飲料類	2.8
6	＜コーヒー・ココア類＞　コーヒー　コーヒー飲料　乳成分入り　加糖	し好飲料類	0.2
7	＜コーヒー・ココア類＞　コーヒー　インスタントコーヒー	し好飲料類	0.2
8	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ビール　淡色	し好飲料類	0
9	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ぶどう酒　ロゼ	し好飲料類	0
10	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　発泡酒	し好飲料類	0
11	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ビール　スタウト	し好飲料類	0
12	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　本醸造酒	し好飲料類	0
13	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ビール　黒	し好飲料類	0
14	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　純米酒	し好飲料類	0
15	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　普通酒	し好飲料類	0
16	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　吟醸酒	し好飲料類	0
17	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　純米吟醸酒	し好飲料類	0

※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。

脂肪酸（トリアシルグリセロール当量）が多い食品について

参考値：脂質の目標量（総エネルギーの20〜30%）に準じて活用できます

✓脂肪酸のトリアシルグリセロール当量は、食品に含まれる脂肪酸の種類と量を反映した精密な脂質測定値です。
✓飽和脂肪酸（バター・ラード・ヤシ油）は過剰摂取でLDLコレステロールを上昇させます。1日の摂取エネルギーの7%以下が目安です。
✓EPA・DHAを含む青魚（サバ・イワシ・サンマ）の脂肪酸は、中性脂肪を下げ心血管疾患リスクを低減する効果が報告されています。