日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
エネルギー密度の高い食品一覧。ダイエット中は摂りすぎに注意が必要です。
| 順位 | 食品名 | kcal / 100g |
|---|---|---|
| 1 | まいたけ 乾 | 273 |
| 2 | しいたけ 乾しいたけ 乾 | 258 |
| 3 | (しめじ類) ぶなしめじ 天ぷら | 248 |
| 4 | (きくらげ類) きくらげ 乾 | 216 |
| 5 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら | 201 |
| 6 | (きくらげ類) あらげきくらげ 乾 | 184 |
| 7 | (きくらげ類) しろきくらげ 乾 | 170 |
| 8 | (しめじ類) ぶなしめじ 素揚げ | 168 |
| 9 | しいたけ 乾しいたけ 甘煮 | 116 |
| 10 | (きくらげ類) あらげきくらげ 油いため | 110 |
| 11 | しいたけ 生しいたけ 原木栽培 油いため | 84 |
| 12 | えのきたけ 味付け瓶詰 | 76 |
| 13 | えのきたけ 油いため | 71 |
| 14 | (ひらたけ類) エリンギ 油いため | 69 |
| 15 | まいたけ 油いため | 67 |
| 16 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため | 65 |
| 17 | (しめじ類) ぶなしめじ 油いため | 65 |
| 18 | マッシュルーム 油いため | 57 |
| 19 | (ひらたけ類) エリンギ 焼き | 41 |
| 20 | しいたけ 乾しいたけ ゆで | 40 |
| 21 | (きくらげ類) あらげきくらげ ゆで | 38 |
| 22 | (ひらたけ類) うすひらたけ 生 | 37 |
| 23 | えのきたけ 生 | 34 |
| 24 | (ひらたけ類) ひらたけ 生 | 34 |
| 25 | しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生 | 34 |
| 26 | えのきたけ ゆで | 34 |
| 27 | (ひらたけ類) ひらたけ ゆで | 33 |
| 28 | まつたけ 生 | 32 |
| 29 | (ひらたけ類) エリンギ ゆで | 32 |
| 30 | (ひらたけ類) エリンギ 生 | 31 |
| 31 | くろあわびたけ 生 | 28 |
| 32 | しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆで | 27 |
| 33 | まいたけ ゆで | 27 |
| 34 | (しめじ類) ほんしめじ ゆで | 26 |
| 35 | (しめじ類) ぶなしめじ 生 | 26 |
| 36 | (しめじ類) はたけしめじ ゆで | 25 |
| 37 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生 | 25 |
| 38 | (しめじ類) はたけしめじ 生 | 25 |
| 39 | ぬめりすぎたけ 生 | 23 |
| 40 | たもぎたけ 生 | 23 |
| 41 | (しめじ類) ぶなしめじ ゆで | 22 |
| 42 | まいたけ 生 | 22 |
| 43 | なめこ 株採り ゆで | 22 |
| 44 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで | 22 |
| 45 | (しめじ類) ほんしめじ 生 | 21 |
| 46 | なめこ 株採り 生 | 21 |
| 47 | やなぎまつたけ 生 | 20 |
| 48 | マッシュルーム ゆで | 20 |
| 49 | マッシュルーム 水煮缶詰 | 18 |
| 50 | マッシュルーム ブラウン種 生 | 18 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr(微量)・-(未測定)の食品はランキング対象外です。
1日の推定エネルギー必要量:成人男性 2,700kcal / 成人女性 2,050kcal(身体活動レベルⅡ、食事摂取基準2020年版)