クリプトキサンチンβが多い食品 TOP50（し好飲料類）

温州みかんに特に多いカロテノイド。プロビタミンAとして働き、骨粗しょう症予防への関与も研究されています。

このランキングについて：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」収録の2,538品目を対象に、可食部100gあたりのクリプトキサンチンβが多い食品が多い順に並べています。 Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。

食品群で絞り込み

順位	食品名	食品群	μg / 100g
1	＜その他＞　青汁　ケール	し好飲料類	110
2	＜その他＞　昆布茶	し好飲料類	1
3	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　発泡酒	し好飲料類	0
4	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ビール　黒	し好飲料類	0
5	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　普通酒	し好飲料類	0
6	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　吟醸酒	し好飲料類	0
7	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　純米吟醸酒	し好飲料類	0
8	＜茶類＞　（緑茶類）　玄米茶　浸出液	し好飲料類	(0)
9	＜コーヒー・ココア類＞　コーヒー　浸出液	し好飲料類	0
10	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ぶどう酒　ロゼ	し好飲料類	0
11	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　缶チューハイ　レモン風味	し好飲料類	0
12	＜その他＞　スポーツドリンク	し好飲料類	0
13	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ビール　スタウト	し好飲料類	0
14	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　本醸造酒	し好飲料類	0
15	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ビール　淡色	し好飲料類	0
16	＜その他＞　（炭酸飲料類）　ビール風味炭酸飲料	し好飲料類	(0)
17	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　純米酒	し好飲料類	0

※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。

クリプトキサンチンβが多い食品について

特定の目標量なし。柑橘類や黄色野菜を毎日取り入れることで自然に摂取できます

✓クリプトキサンチンβは温州みかん・かぼちゃ・パプリカ（赤・黄）・柿に多いカロテノイドで、体内でビタミンAに変換されます。
✓日本の浜松市での疫学研究で、温州みかん（クリプトキサンチン豊富）の摂取が骨粗しょう症・糖尿病・動脈硬化リスクの低減と関連することが報告されています。
✓β-カロテンと同様に抗酸化作用を持ちます。みかんを1日1〜2個食べる習慣は、クリプトキサンチンの自然な摂取源として効果的です。