日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
低カロリー甘味料として使われる糖アルコール。血糖値への影響が少ない特性があります。
| 順位 | 食品名 | g / 100g |
|---|---|---|
| 1 | (でん粉糖類) 還元麦芽糖 | 98.9 |
| 2 | (でん粉糖類) 還元水あめ | (69.9) |
| 3 | (砂糖類) てんさい含蜜糖 | 0 |
| 4 | (砂糖類) ざらめ糖 グラニュー糖 | 0 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr(微量)・-(未測定)の食品はランキング対象外です。
特定の目標量なし。過剰摂取(目安:1日20〜30g以上)は下痢・腹部膨満の原因になる場合があります