ビタミンCが多い食品 TOP50（種実類）

コラーゲン合成・免疫機能・抗酸化作用を持つビタミンC。体内に蓄積できないため毎日の摂取が必要です。

食品群で絞り込み

順位	食品名	食品群	mg / 100g
1	しい　生	種実類	110
2	（くり類）　日本ぐり　生	種実類	33
3	はす　未熟　生	種実類	27
4	（くり類）　日本ぐり　ゆで	種実類	26
5	ぎんなん　ゆで	種実類	23
6	ぎんなん　生	種実類	23
7	（ひし類）　ひし　生	種実類	12
8	（ひし類）　とうびし　生	種実類	7
9	（ひし類）　とうびし　ゆで	種実類	5
10	（くり類）　中国ぐり　甘ぐり	種実類	2
11	かや　いり	種実類	2
12	はす　成熟　乾	種実類	1
13	チアシード　乾	種実類	1
14	ひまわり　フライ　味付け	種実類	0
15	ブラジルナッツ　フライ　味付け	種実類	0
16	ピスタチオ　いり　味付け	種実類	(0)
17	アーモンド　フライ　味付け	種実類	0
18	はす　成熟　ゆで	種実類	0
19	らっかせい　大粒種　いり	種実類	0
20	らっかせい　ピーナッツバター	種実類	(0)
21	まつ　いり	種実類	(0)
22	らっかせい　バターピーナッツ	種実類	0
23	（くり類）　日本ぐり　甘露煮	種実類	0
24	マカダミアナッツ　いり　味付け	種実類	(0)
25	アーモンド　乾	種実類	0
26	らっかせい　小粒種　乾	種実類	(0)
27	くるみ　いり	種実類	0
28	ごま　むき	種実類	(0)
29	アーモンド　いり　無塩	種実類	0
30	けし　乾	種実類	0
31	らっかせい　大粒種　乾	種実類	0
32	ペカン　フライ　味付け	種実類	0
33	ヘーゼルナッツ　フライ　味付け	種実類	0
34	らっかせい　小粒種　いり	種実類	(0)
35	カシューナッツ　フライ　味付け	種実類	0
36	ココナッツ　ココナッツパウダー	種実類	0
37	ごま　ねり	種実類	0
38	とち　蒸し	種実類	0
39	あまに　いり	種実類	0

※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。

ビタミンCが多い食品について

1日の推奨量：成人男女とも 100mg（食事摂取基準2020年版）

✓コラーゲン合成（肌・血管・骨の健康）、免疫力強化、強力な抗酸化作用を持ちます。喫煙者は非喫煙者の2倍程度を目安に摂取が推奨されます。
✓水溶性で熱に不安定なため、生食・短時間加熱・スープで汁ごと飲む調理法が損失を抑えられます。
✓体内に蓄積できず数時間で排泄されるため、3食こまめに摂取するのが効果的。野菜・果物を毎食取り入れましょう。