日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
ビタミンEの中で最も抗酸化作用が強い形態の一つ。大豆油・米ぬか油に多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g |
|---|---|---|
| 1 | 洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ | (1.6) |
| 2 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | (1.4) |
| 3 | 洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ | (1.2) |
| 4 | 洋風料理 フライ類 えびフライ | (1.1) |
| 5 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ | (1.1) |
| 6 | 洋風料理 フライ類 メンチカツ | (1.1) |
| 7 | 洋風料理 フライ類 いかフライ | (1.0) |
| 8 | 中国料理 菜類 麻婆豆腐 | (0.9) |
| 9 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | (0.9) |
| 10 | 和風料理 その他 とりから揚げ | 0.7 |
| 11 | 和風料理 煮物類 ぜんまいのいため煮 | (0.6) |
| 12 | 和風料理 その他 アジの南蛮漬け | (0.5) |
| 13 | 和風料理 煮物類 ひじきのいため煮 | (0.5) |
| 14 | 韓国料理 和え物類 もやしのナムル | (0.5) |
| 15 | 和風料理 煮物類 切り干し大根の煮物 | (0.4) |
| 16 | 和風料理 和え物類 わかめとねぎの酢みそ和え | (0.4) |
| 17 | 和風料理 煮物類 卯の花いり | (0.4) |
| 18 | 和風料理 和え物類 青菜の白和え | (0.4) |
| 19 | 中国料理 点心類 春巻き | 0.4 |
| 20 | 和風料理 その他 お好み焼き | 0.3 |
| 21 | 和風料理 煮物類 きんぴらごぼう | (0.3) |
| 22 | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | (0.3) |
| 23 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | (0.3) |
| 24 | 洋風料理 シチュー類 ビーフシチュー | (0.3) |
| 25 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ | (0.3) |
| 26 | 洋風料理 カレー類 ポークカレー | (0.2) |
| 27 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ | (0.2) |
| 28 | 洋風料理 その他 えびグラタン | (0.2) |
| 29 | 中国料理 菜類 八宝菜 | (0.2) |
| 30 | 洋風料理 フライ類 かきフライ | 0.2 |
| 31 | 中国料理 点心類 中華ちまき | (0.2) |
| 32 | 中国料理 菜類 酢豚 | (0.2) |
| 33 | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | (0.2) |
| 34 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | (0.2) |
| 35 | 洋風料理 その他 えびピラフ | (0.2) |
| 36 | 和風料理 酢の物類 紅白なます | (0.1) |
| 37 | 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 | 0.1 |
| 38 | 洋風料理 スープ類 かぼちゃのクリームスープ | (0.1) |
| 39 | 中国料理 菜類 チャーハン | 0.1 |
| 40 | 和風料理 汁物類 とん汁 | (0.1) |
| 41 | 和風料理 煮物類 筑前煮 | (0.1) |
| 42 | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 0 |
| 43 | 和風料理 煮物類 親子丼の具 | 0 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
特定の目標量なし。ビタミンE全体の目安量（α-トコフェロール）に準じて摂取を意識しましょう