日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
ナトリウム量を食塩(NaCl)に換算した値。塩分管理・高血圧予防に直接活用できる指標です。
※ 数値は可食部100gあたり。Tr(微量)・-(未測定)の食品はランキング対象外です。
1日の目標量:成人男性 7.5g未満 / 成人女性 6.5g未満(食事摂取基準2020年版)。WHO目標:5g未満
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