日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
腸内環境を整え、血糖値・コレステロール値の上昇を抑える食物繊維。日本人は慢性的に不足しています。
| 順位 | 食品名 | g / 100g |
|---|---|---|
| 1 | あひる卵 ピータン | (0) |
| 2 | うこっけい卵 全卵 生 | (0) |
| 3 | うずら卵 全卵 生 | (0) |
| 4 | うずら卵 水煮缶詰 | (0) |
| 5 | 鶏卵 全卵 生 | 0 |
| 6 | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | (0) |
| 7 | 鶏卵 卵白 ゆで | 0 |
| 8 | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 0 |
| 9 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | 0 |
| 10 | 鶏卵 卵黄 生 | 0 |
| 11 | 鶏卵 全卵 素揚げ | 0 |
| 12 | 鶏卵 卵白 生 | 0 |
| 13 | 鶏卵 全卵 目玉焼き | 0 |
| 14 | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | (0) |
| 15 | 鶏卵 全卵 ポーチドエッグ | (0) |
| 16 | 鶏卵 卵黄 乾燥卵黄 | (0) |
| 17 | 鶏卵 全卵 ゆで | 0 |
| 18 | 鶏卵 卵黄 ゆで | 0 |
| 19 | 鶏卵 全卵 いり | 0 |
| 20 | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | (0) |
| 21 | 鶏卵 卵白 乾燥卵白 | (0) |
| 22 | 鶏卵 全卵 水煮缶詰 | (0) |
| 23 | 鶏卵 たまご豆腐 | 0 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
1日の目標量：成人男性 21g / 成人女性 18g（食事摂取基準2020年版）