食物繊維が多い食品 TOP50（調味料及び香辛料類）

腸内環境を整え、血糖値・コレステロール値の上昇を抑える食物繊維。日本人は慢性的に不足しています。

食品群で絞り込み

順位	食品名	食品群	g / 100g
1	＜香辛料類＞　カレー粉	調味料及び香辛料類	36.9
2	＜その他＞　酵母　パン酵母　乾燥	調味料及び香辛料類	32.6
3	＜その他＞　酵母　パン酵母　圧搾	調味料及び香辛料類	10.3
4	＜調味料類＞　（みそ類）　即席みそ　粉末タイプ	調味料及び香辛料類	6.6
5	＜調味料類＞　（みそ類）　豆みそ	調味料及び香辛料類	6.5
6	＜調味料類＞　（ルウ類）　カレールウ	調味料及び香辛料類	6.4
7	＜調味料類＞　（みそ類）　麦みそ	調味料及び香辛料類	6.3
8	＜調味料類＞　（調味ソース類）　ゆずこしょう	調味料及び香辛料類	6.2
9	＜調味料類＞　（みそ類）　米みそ　甘みそ	調味料及び香辛料類	5.6
10	＜調味料類＞　（みそ類）　ごまみそ	調味料及び香辛料類	(5.5)
11	＜調味料類＞　（その他）　酒かす	調味料及び香辛料類	5.2
12	＜調味料類＞　（その他）　ふりかけ　たまご	調味料及び香辛料類	(5.1)
13	＜調味料類＞　（みそ類）　米みそ　だし入りみそ　減塩	調味料及び香辛料類	4.9
14	＜調味料類＞　（みそ類）　米みそ　淡色辛みそ	調味料及び香辛料類	4.9
15	＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペースト	調味料及び香辛料類	4.7
16	＜調味料類＞　（みそ類）　減塩みそ	調味料及び香辛料類	4.3
17	＜調味料類＞　（辛味調味料類）　トウバンジャン	調味料及び香辛料類	4.3
18	＜調味料類＞　（みそ類）　米みそ　だし入りみそ	調味料及び香辛料類	4.1
19	＜調味料類＞　（みそ類）　米みそ　赤色辛みそ	調味料及び香辛料類	4.1
20	＜調味料類＞　（その他）　キムチの素	調味料及び香辛料類	3.6
21	＜調味料類＞　（その他）　お茶漬けの素　さけ	調味料及び香辛料類	(3.5)
22	＜調味料類＞　（その他）　即席すまし汁	調味料及び香辛料類	(3.3)
23	＜調味料類＞　（調味ソース類）　焼きそば粉末ソース	調味料及び香辛料類	3.3
24	＜調味料類＞　（みそ類）　練りみそ	調味料及び香辛料類	(3.2)
25	＜調味料類＞　（調味ソース類）　テンメンジャン	調味料及び香辛料類	3.1
26	＜調味料類＞　（調味ソース類）　ごまだれ	調味料及び香辛料類	(3.0)
27	＜調味料類＞　（みそ類）　即席みそ　ペーストタイプ	調味料及び香辛料類	2.8
28	＜調味料類＞　（みそ類）　酢みそ	調味料及び香辛料類	(2.8)
29	＜調味料類＞　（みそ類）　辛子酢みそ	調味料及び香辛料類	(2.7)
30	＜調味料類＞　（ルウ類）　ハヤシルウ	調味料及び香辛料類	2.5
31	＜調味料類＞　（トマト加工品類）　チリソース	調味料及び香辛料類	1.9
32	＜調味料類＞　（調味ソース類）　ごま酢	調味料及び香辛料類	(1.9)
33	＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトピューレー	調味料及び香辛料類	1.8
34	＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトケチャップ	調味料及び香辛料類	1.7
35	＜調味料類＞　（だし類）　ラーメンスープ　濃縮　みそ味　ストレートみそ味	調味料及び香辛料類	(1.6)
36	＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトソース	調味料及び香辛料類	1.1
37	＜調味料類＞　（ウスターソース類）　濃厚ソース	調味料及び香辛料類	1.0
38	＜調味料類＞　（ウスターソース類）　中濃ソース	調味料及び香辛料類	1.0
39	＜調味料類＞　（ウスターソース類）　お好み焼きソース	調味料及び香辛料類	0.9
40	＜調味料類＞　（ドレッシング類）　乳化液状ドレッシング　ごまドレッシング	調味料及び香辛料類	(0.8)
41	＜調味料類＞　（ドレッシング類）　半固形状ドレッシング　マヨネーズタイプ調味料　低カロリータイプ	調味料及び香辛料類	0.8
42	＜調味料類＞　（調味ソース類）　エビチリの素	調味料及び香辛料類	(0.6)
43	＜調味料類＞　（ウスターソース類）　ウスターソース	調味料及び香辛料類	0.5
44	＜調味料類＞　（調味ソース類）　ホワイトソース	調味料及び香辛料類	0.4
45	＜調味料類＞　（調味ソース類）　焼き肉のたれ	調味料及び香辛料類	(0.4)
46	＜調味料類＞　（ドレッシング類）　乳化液状ドレッシング　サウザンアイランドドレッシング	調味料及び香辛料類	(0.4)
47	＜調味料類＞　（調味ソース類）　ぽん酢しょうゆ　市販品	調味料及び香辛料類	(0.3)
48	＜調味料類＞　（だし類）　固形ブイヨン	調味料及び香辛料類	0.3
49	＜調味料類＞　（調味ソース類）　魚醤油　いしる　（いしり）	調味料及び香辛料類	0.3
50	＜調味料類＞　（調味ソース類）　ぽん酢しょうゆ	調味料及び香辛料類	(0.2)

※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。

食物繊維が多い食品について

1日の目標量：成人男性 21g / 成人女性 18g（食事摂取基準2020年版）

✓腸内環境を改善し、血糖値・血中コレステロールの急上昇を緩やかにします。大腸がんリスクの低減にも関連が示されています。
✓水溶性食物繊維（海藻・果物・オートミール）と不溶性食物繊維（豆類・きのこ・全粒穀物）をバランスよく摂取しましょう。
✓日本人の平均摂取量は目標量を下回ることが多いため、白米を雑穀米・玄米に変える、野菜・豆類・きのこを毎食加えるなどで無理なく増やせます。