ビタミンB12が多い食品 TOP50（し好飲料類）

神経機能・赤血球形成・DNA合成に必須のビタミンB12。動物性食品にのみ含まれます。

このランキングについて：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」収録の2,538品目を対象に、可食部100gあたりのビタミンB12が多い食品が多い順に並べています。 Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。

食品群で絞り込み

順位	食品名	食品群	μg / 100g
1	＜コーヒー・ココア類＞　コーヒー　インスタントコーヒー	し好飲料類	0.1
2	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ビール　淡色	し好飲料類	0.1
3	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　発泡酒	し好飲料類	0
4	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　普通酒	し好飲料類	0
5	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　吟醸酒	し好飲料類	0
6	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　純米吟醸酒	し好飲料類	0
7	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ぶどう酒　白	し好飲料類	0
8	＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　ウイスキー	し好飲料類	(0)
9	＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　ジン	し好飲料類	(0)
10	＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　ラム	し好飲料類	(0)
11	＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　マオタイ酒	し好飲料類	(0)
12	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　白酒	し好飲料類	0
13	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　梅酒	し好飲料類	0
14	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　薬味酒	し好飲料類	0
15	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　スイートワイン	し好飲料類	0
16	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　ペパーミント	し好飲料類	0
17	＜茶類＞　（発酵茶類）　紅茶　浸出液	し好飲料類	(0)
18	＜茶類＞　（発酵茶類）　紅茶　茶	し好飲料類	(0)
19	＜茶類＞　（緑茶類）　番茶　浸出液	し好飲料類	(0)
20	＜コーヒー・ココア類＞　コーヒー　缶コーヒー　無糖	し好飲料類	0
21	＜茶類＞　（緑茶類）　玄米茶　浸出液	し好飲料類	(0)
22	＜コーヒー・ココア類＞　コーヒー　浸出液	し好飲料類	0
23	＜茶類＞　（緑茶類）　抹茶　茶	し好飲料類	(0)
24	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　ベルモット　甘口タイプ	し好飲料類	0
25	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ぶどう酒　ロゼ	し好飲料類	0
26	＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　ブランデー	し好飲料類	(0)
27	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　みりん　本みりん	し好飲料類	0
28	＜茶類＞　（緑茶類）　玉露　茶	し好飲料類	(0)
29	＜コーヒー・ココア類＞　ココア　ピュアココア	し好飲料類	0
30	＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　しょうちゅう　単式蒸留しょうちゅう	し好飲料類	(0)
31	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　キュラソー	し好飲料類	0
32	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　缶チューハイ　レモン風味	し好飲料類	(0)
33	＜茶類＞　（緑茶類）　せん茶　浸出液	し好飲料類	(0)
34	＜その他＞　青汁　ケール	し好飲料類	0
35	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　みりん　本直し	し好飲料類	0
36	＜茶類＞　（緑茶類）　せん茶　茶	し好飲料類	(0)
37	＜その他＞　スポーツドリンク	し好飲料類	0
38	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ぶどう酒　赤	し好飲料類	0
39	＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　しょうちゅう　連続式蒸留しょうちゅう	し好飲料類	(0)
40	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　ベルモット　辛口タイプ	し好飲料類	0
41	＜茶類＞　（緑茶類）　ほうじ茶　浸出液	し好飲料類	(0)
42	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　本醸造酒	し好飲料類	0
43	＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　合成清酒	し好飲料類	0
44	＜茶類＞　（緑茶類）　玉露　浸出液	し好飲料類	(0)
45	＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　ウオッカ	し好飲料類	(0)
46	＜茶類＞　（発酵茶類）　ウーロン茶　浸出液	し好飲料類	(0)
47	＜茶類＞　（緑茶類）　かまいり茶　浸出液	し好飲料類	(0)
48	＜その他＞　昆布茶	し好飲料類	0
49	＜その他＞　（炭酸飲料類）　ビール風味炭酸飲料	し好飲料類	0
50	＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　純米酒	し好飲料類	0

※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。

ビタミンB12が多い食品について

1日の推奨量：成人男女 2.4μg（食事摂取基準2020年版）

✓ビタミンB12は神経の髄鞘形成・赤血球（DNA合成）・メチオニン代謝に必須です。不足すると巨赤芽球性貧血・末梢神経障害・認知機能低下を引き起こします。
✓動物性食品（肉・魚・貝・卵・乳製品）にのみ含まれ、植物性食品にはほぼ存在しません。厳格なビーガンは定期的なサプリメント摂取が必要です。
✓胃酸・内因子の分泌が少ない高齢者は吸収が低下します。萎縮性胃炎や胃切除後の方は特に注意が必要で、定期的な血液検査での確認を推奨します。