ビタミンB6が多い食品 TOP50（砂糖及び甘味類）

アミノ酸代謝・神経伝達物質合成に関わるビタミンB6。たんぱく質摂取量に応じて必要量が増えます。

このランキングについて：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」収録の2,538品目を対象に、可食部100gあたりのビタミンB6が多い食品が多い順に並べています。 Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。

食品群で絞り込み

順位	食品名	食品群	mg / 100g
1	（砂糖類）　黒砂糖	砂糖及び甘味類	0.72
2	（その他）　黒蜜	砂糖及び甘味類	0.41
3	（砂糖類）　和三盆糖	砂糖及び甘味類	0.08
4	（その他）　はちみつ　国産品	砂糖及び甘味類	0.03
5	（その他）　はちみつ	砂糖及び甘味類	0.02
6	（砂糖類）　てんさい含蜜糖	砂糖及び甘味類	0.01
7	（でん粉糖類）　果糖	砂糖及び甘味類	(0)
8	（でん粉糖類）　異性化液糖　果糖ぶどう糖液糖	砂糖及び甘味類	(0)
9	（砂糖類）　ざらめ糖　中ざら糖	砂糖及び甘味類	(0)
10	（でん粉糖類）　水あめ　酵素糖化	砂糖及び甘味類	(0)
11	（砂糖類）　加工糖　氷砂糖	砂糖及び甘味類	(0)
12	（でん粉糖類）　ぶどう糖　全糖	砂糖及び甘味類	(0)
13	（でん粉糖類）　異性化液糖　高果糖液糖	砂糖及び甘味類	(0)
14	（でん粉糖類）　異性化液糖　ぶどう糖果糖液糖	砂糖及び甘味類	(0)
15	（砂糖類）　加工糖　コーヒーシュガー	砂糖及び甘味類	(0)
16	（でん粉糖類）　粉あめ	砂糖及び甘味類	(0)
17	（砂糖類）　ざらめ糖　グラニュー糖	砂糖及び甘味類	(0)
18	（でん粉糖類）　水あめ　酸糖化	砂糖及び甘味類	(0)
19	（砂糖類）　車糖　上白糖	砂糖及び甘味類	(0)
20	（砂糖類）　車糖　三温糖	砂糖及び甘味類	(0)
21	（でん粉糖類）　還元水あめ	砂糖及び甘味類	0
22	（砂糖類）　加工糖　角砂糖	砂糖及び甘味類	(0)
23	（砂糖類）　ざらめ糖　白ざら糖	砂糖及び甘味類	(0)
24	（砂糖類）　加工糖　粉糖	砂糖及び甘味類	(0)
25	（でん粉糖類）　ぶどう糖　無水結晶	砂糖及び甘味類	(0)
26	（砂糖類）　液糖　しょ糖型液糖	砂糖及び甘味類	(0)
27	（砂糖類）　液糖　転化型液糖	砂糖及び甘味類	(0)
28	（でん粉糖類）　還元麦芽糖	砂糖及び甘味類	0
29	（砂糖類）　氷糖みつ	砂糖及び甘味類	(0)
30	（でん粉糖類）　ぶどう糖　含水結晶	砂糖及び甘味類	(0)

※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。

ビタミンB6が多い食品について

1日の推奨量：成人男性 1.4mg / 成人女性 1.1mg（食事摂取基準2020年版）

✓ビタミンB6はアミノ酸の代謝（アミノ基転移・脱炭酸反応）に広く関与し、セロトニン・ドーパミン・GABA等の神経伝達物質合成にも必須です。
✓鶏むね肉・マグロ・カツオ・バナナ・ピスタチオ・にんにくに多く含まれます。たんぱく質を多く摂る人は必要量が増えるため、肉・魚を多く食べる際は意識しましょう。
✓過剰摂取（50mg/日以上、主にサプリメントによる）は末梢神経障害（感覚性ニューロパチー）を引き起こす場合があります。耐容上限量は45mg/日です。