ナトリウムが多い食品 TOP50（卵類）

ナトリウム（食塩相当量）が多い食品一覧。高血圧予防のため、塩分の多い食品の把握に役立てください。

食品群で絞り込み

順位	食品名	食品群	mg / 100g
1	鶏卵　卵白　乾燥卵白	卵類	1300
2	あひる卵　ピータン	卵類	780
3	鶏卵　全卵　乾燥全卵	卵類	490
4	鶏卵　たまご焼　だし巻きたまご	卵類	(470)
5	鶏卵　たまご焼　厚焼きたまご	卵類	(450)
6	鶏卵　たまご豆腐	卵類	(390)
7	鶏卵　全卵　水煮缶詰	卵類	310
8	うずら卵　水煮缶詰	卵類	210
9	鶏卵　卵白　生	卵類	180
10	鶏卵　全卵　目玉焼き	卵類	180
11	鶏卵　全卵　素揚げ	卵類	180
12	鶏卵　卵白　ゆで	卵類	170
13	鶏卵　全卵　いり	卵類	160
14	うこっけい卵　全卵　生	卵類	140
15	鶏卵　全卵　生	卵類	140
16	鶏卵　全卵　ゆで	卵類	140
17	うずら卵　全卵　生	卵類	130
18	鶏卵　全卵　ポーチドエッグ	卵類	110
19	鶏卵　全卵　加糖全卵	卵類	100
20	鶏卵　卵黄　乾燥卵黄	卵類	80
21	鶏卵　卵黄　ゆで	卵類	58
22	鶏卵　卵黄　生	卵類	53
23	鶏卵　卵黄　加糖卵黄	卵類	38

※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。

ナトリウムが多い食品について

1日の目標量（食塩相当量）：成人男性 7.5g未満 / 成人女性 6.5g未満（食事摂取基準2020年版）

✓食塩相当量はナトリウム(mg) × 2.54 ÷ 1000 で算出できます。日本人の平均摂取量は目標量を超えており、高血圧・心疾患・脳卒中リスクの主要因です。
✓漬物・加工肉・インスタント食品・外食に特に多く含まれます。「減塩」表示の食品や、だし・酸味・香辛料を活用した調理法で自然に減塩できます。
✓カリウム（野菜・果物・豆類）はナトリウムの排出を促す効果があります。塩分の多い食事と一緒に積極的に摂りましょう。