日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
温州みかんに特に多いカロテノイド。プロビタミンAとして働き、骨粗しょう症予防への関与も研究されています。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | とうもろこし ポップコーン | 170 | ||
| 2 | とうもろこし コーングリッツ 黄色種 | 130 | ||
| 3 | とうもろこし コーンミール 黄色種 | 100 | ||
| 4 | とうもろこし 玄穀 黄色種 | 100 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
特定の目標量なし。柑橘類や黄色野菜を毎日取り入れることで自然に摂取できます
| 5 | とうもろこし コーンフラワー 黄色種 | 100 |
| 6 | とうもろこし コーンフレーク | 80 |
| 7 | こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 から揚げ用 | 31 |
| 8 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 9 |
| 9 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 7 |
| 10 | こむぎ ［その他］ 小麦はいが | 4 |
| 11 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (3) |
| 12 | こむぎ ［即席めん類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 2 |
| 13 | こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 | 2 |
| 14 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 1 |
| 15 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） | 1 |
| 16 | こめ ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパン | (1) |
| 17 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (1) |
| 18 | こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 お好み焼き用 | 1 |
| 19 | キヌア 玄穀 | 1 |
| 20 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 1 |
| 21 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (1) |
| 22 | こむぎ ［パン類］ 食パン リッチタイプ | (1) |
| 23 | こむぎ ［即席めん類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (1) |
| 24 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 干しうどん 乾 | 0 |
| 25 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 0 |
| 26 | こむぎ ［パン類］ ナン | 0 |
| 27 | こむぎ ［パン類］ 食パン リーンタイプ | (0) |
| 28 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ ゆで （添付調味料等を含まないもの） | 0 |
| 29 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 0 |
| 30 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 非油揚げ ゆで （添付調味料等を含まないもの） | 0 |
| 31 | こむぎ ［中華めん類］ 蒸し中華めん 蒸し中華めん | 0 |
| 32 | こむぎ ［パン類］ ロールパン | 0 |
| 33 | こむぎ ［中華めん類］ 蒸し中華めん ソテー | 0 |
| 34 | こむぎ ［中華めん類］ 中華めん 生 | 0 |
| 35 | こむぎ ［パン類］ ライ麦パン | 0 |
| 36 | こむぎ ［パン類］ 角形食パン 食パン | 0 |
| 37 | あわ あわもち | 0 |
| 38 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 手延そうめん・手延ひやむぎ 乾 | 0 |
| 39 | こむぎ ［中華めん類］ 半生中華めん | 0 |
| 40 | こむぎ ［パン類］ フランスパン | 0 |
| 41 | こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粒状 | 0 |
| 42 | こむぎ ［その他］ かやきせんべい | 0 |
| 43 | こむぎ ［その他］ 春巻きの皮 生 | 0 |
| 44 | こむぎ ［その他］ ピザ生地 | 0 |
| 45 | こむぎ ［その他］ パン粉 生 | 0 |
| 46 | こむぎ ［その他］ パン粉 半生 | 0 |
| 47 | こむぎ ［その他］ パン粉 乾燥 | 0 |
| 48 | こめ ［水稲穀粒］ 玄米 | 0 |
| 49 | こむぎ ［その他］ 冷めん 生 | (0) |
| 50 | こむぎ ［中華めん類］ 中華めん ゆで | 0 |
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量