日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
糖質のエネルギー変換に必須のビタミンB1（チアミン）。疲労回復・神経機能維持に重要です。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ひまわり フライ 味付け | 1.72 | ||
| 2 | けし 乾 | 1.61 | ||
| 3 | ごま むき | 1.25 | ||
| 4 | チアシード 乾 | 0.97 | ||
| 5 | ごま 乾 | 0.95 | ||
| 6 | ブラジルナッツ フライ 味付け | 0.88 | ||
| 7 | らっかせい 小粒種 乾 | 0.85 | ||
| 8 | まつ 生 | 0.63 | ||
| 9 | まつ いり | 0.61 | ||
| 10 | カシューナッツ フライ 味付け | 0.54 | ||
| 11 | えごま 乾 | 0.54 | ||
| 12 | ごま いり | 0.49 | ||
| 13 | はす 成熟 乾 | 0.44 | ||
| 14 | ピスタチオ いり 味付け | 0.43 | ||
| 15 | （ひし類） ひし 生 | 0.42 | ||
| 16 | らっかせい 大粒種 乾 | 0.41 | ||
| 17 | あさ 乾 | 0.35 | ||
| 18 | ごま ねり | 0.32 | ||
| 19 | しい 生 | 0.28 | ||
| 20 | ぎんなん 生 | 0.28 | ||
| 21 | ぎんなん ゆで | 0.26 | ||
| 22 | くるみ いり | 0.26 | ||
| 23 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 0.26 | ||
| 24 | （ひし類） とうびし 生 | 0.25 | ||
| 25 | らっかせい 大粒種 いり | 0.24 | ||
| 26 | らっかせい 小粒種 いり | 0.23 | ||
| 27 | （くり類） 日本ぐり 生 | 0.21 | ||
| 28 | かぼちゃ いり 味付け | 0.21 | ||
| 29 | マカダミアナッツ いり 味付け | 0.21 | ||
| 30 | アーモンド 乾 | 0.20 | ||
| 31 | （くり類） 中国ぐり 甘ぐり | 0.20 | ||
| 32 | らっかせい バターピーナッツ | 0.20 | ||
| 33 | ペカン フライ 味付け | 0.19 | ||
| 34 | （ひし類） とうびし ゆで | 0.19 | ||
| 35 | はす 未熟 生 | 0.18 | ||
| 36 | （くり類） 日本ぐり ゆで | 0.17 | ||
| 37 | らっかせい ピーナッツバター | 0.10 | ||
| 38 | すいか いり 味付け | 0.10 | ||
| 39 | はす 成熟 ゆで | 0.08 | ||
| 40 | （くり類） 日本ぐり 甘露煮 | 0.07 | ||
| 41 | アーモンド フライ 味付け | 0.05 | ||
| 42 | ココナッツ ココナッツパウダー | 0.03 | ||
| 43 | アーモンド いり 無塩 | 0.03 | ||
| 44 | かや いり | 0.02 | ||
| 45 | あまに いり | 0.01 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 1.4mg / 成人女性 1.1mg（食事摂取基準2020年版）
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量