日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
ビタミンEの一形態であるβ-トコフェロール。α-トコフェロールより生物活性は低い。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黒大豆 国産 乾 | 1.7 | ||
| 2 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 青大豆 脱皮大豆 | 1.4 | ||
| 3 | だいず ［全粒・全粒製品］ ぶどう豆 | 1.4 | ||
| 4 | だいず ［全粒・全粒製品］ 大豆はいが | 1.3 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
特定の目標量なし。ビタミンE全体の目安量（α-トコフェロール）に準じて摂取を意識しましょう
| 5 | だいず ［全粒・全粒製品］ いり大豆 黒大豆 | 1.3 |
| 6 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆 | 1.2 |
| 7 | だいず ［全粒・全粒製品］ いり大豆 黄大豆 | 1.1 |
| 8 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 国産 乾 | 0.9 |
| 9 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 青大豆 国産 乾 | 0.8 |
| 10 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 凍り豆腐 乾 | 0.8 |
| 11 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 国産 ゆで | 0.8 |
| 12 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黒大豆 国産 ゆで | 0.8 |
| 13 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 脱皮大豆 | 0.8 |
| 14 | だいず ［納豆類］ 干し納豆 | 0.7 |
| 15 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾 | 0.7 |
| 16 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 青大豆 全粒大豆 | 0.7 |
| 17 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 中国産 乾 | 0.7 |
| 18 | だいず ［その他］ 湯葉 干し 乾 | 0.6 |
| 19 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） きな粉 | (0.6) |
| 20 | だいず ［全粒・全粒製品］ いり大豆 青大豆 | 0.5 |
| 21 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ ろくじょう豆腐 | 0.5 |
| 22 | えんどう グリンピース（揚げ豆） | 0.5 |
| 23 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 青大豆 国産 ゆで | 0.4 |
| 24 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 米国産 乾 | 0.4 |
| 25 | だいず ［その他］ おから 乾燥 | 0.4 |
| 26 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 焼き | 0.3 |
| 27 | だいず ［全粒・全粒製品］ 水煮缶詰 黄大豆 | 0.3 |
| 28 | だいず ［納豆類］ 挽きわり納豆 | 0.3 |
| 29 | だいず ［納豆類］ 寺納豆 | 0.3 |
| 30 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉 | (0.3) |
| 31 | だいず ［全粒・全粒製品］ 蒸し大豆 黄大豆 | 0.3 |
| 32 | あずき 全粒 乾 | 0.2 |
| 33 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 生 | 0.2 |
| 34 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 凍り豆腐 水煮 | 0.2 |
| 35 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐よう | 0.2 |
| 36 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ がんもどき | 0.2 |
| 37 | だいず ［その他］ 湯葉 干し 湯戻し | 0.2 |
| 38 | だいず ［その他］ テンペ | 0.2 |
| 39 | りょくとう 全粒 ゆで | 0.2 |
| 40 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 生 | 0.2 |
| 41 | だいず ［納豆類］ 糸引き納豆 | 0.2 |
| 42 | だいず ［納豆類］ 五斗納豆 | 0.2 |
| 43 | ひよこまめ 全粒 乾 | 0.1 |
| 44 | だいず ［その他］ 湯葉 生 | 0.1 |
| 45 | べにばないんげん 全粒 乾 | 0.1 |
| 46 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 焼き豆腐 | 0.1 |
| 47 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 沖縄豆腐 | 0.1 |
| 48 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ ソフト豆腐 | 0.1 |
| 49 | つるあずき 全粒 乾 | 0.1 |
| 50 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 生揚げ | 0.1 |
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量