日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
貧血予防に重要な鉄分。特に月経のある女性や妊婦は積極的に摂取しましょう。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g |
|---|---|---|
| 1 | うめ 梅びしお | 7.0 |
| 2 | くこ 実 乾 | 4.0 |
| 3 | ぶどう ジャム | 3.3 |
| 4 | うめ 梅漬 塩漬 | 2.9 |
| 5 | パインアップル 砂糖漬 | 2.5 |
| 6 | うめ 梅干し 調味漬 | 2.4 |
| 7 | ぶどう 干しぶどう | 2.3 |
| 8 | あんず 乾 | 2.3 |
| 9 | きはだ 実 乾 | 1.7 |
| 10 | りゅうがん 乾 | 1.7 |
| 11 | いちじく 乾 | 1.7 |
| 12 | なつめ 乾 | 1.5 |
| 13 | (すぐり類) グーズベリー 生 | 1.3 |
| 14 | うめ 梅漬 調味漬 | 1.2 |
| 15 | ブルーベリー 乾 | 1.2 |
| 16 | うめ 梅干し 塩漬 | 1.1 |
| 17 | (すもも類) プルーン 乾 | 1.1 |
| 18 | バナナ 乾 | 1.1 |
| 19 | ぶどう 缶詰 | 0.9 |
| 20 | オリーブ 塩漬 ブラックオリーブ | 0.8 |
| 21 | ココナッツ ココナッツミルク | 0.8 |
| 22 | なつめやし 乾 | 0.8 |
| 23 | ラズベリー 生 | 0.7 |
| 24 | うめ 生 | 0.6 |
| 25 | ハスカップ 生 | 0.6 |
| 26 | パッションフルーツ 果汁 生 | 0.6 |
| 27 | アボカド 生 | 0.6 |
| 28 | かき 干しがき | 0.6 |
| 29 | マンゴー ドライマンゴー | 0.5 |
| 30 | アセロラ 甘味種 生 | 0.5 |
| 31 | (すぐり類) カシス 冷凍 | 0.5 |
| 32 | アサイー 冷凍 無糖 | 0.5 |
| 33 | アセロラ 酸味種 生 | 0.5 |
| 34 | いちご ジャム 低糖度 | 0.4 |
| 35 | いちご 乾 | 0.4 |
| 36 | (すぐり類) 赤すぐり 冷凍 | 0.4 |
| 37 | りんご 果実飲料 ストレートジュース | 0.4 |
| 38 | さくらんぼ 米国産 缶詰 | 0.4 |
| 39 | パインアップル 果実飲料 ストレートジュース | 0.4 |
| 40 | キワノ 生 | 0.4 |
| 41 | (かんきつ類) うんしゅうみかん 缶詰 果肉 | 0.4 |
| 42 | やまもも 生 | 0.4 |
| 43 | (かんきつ類) すだち 果皮 生 | 0.4 |
| 44 | (かんきつ類) きんかん 全果 生 | 0.3 |
| 45 | バナナ 生 | 0.3 |
| 46 | アテモヤ 生 | 0.3 |
| 47 | あんず 生 | 0.3 |
| 48 | パパイア 未熟 生 | 0.3 |
| 49 | かりん 生 | 0.3 |
| 50 | パインアップル 缶詰 | 0.3 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr(微量)・-(未測定)の食品はランキング対象外です。
1日の推奨量:成人男性 7.5mg / 成人女性 10.5mg(月経あり)(食事摂取基準2020年版)