日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
α-トコフェロール（ビタミンE）が多い食品ランキング。ひまわり油・小麦胚芽油・アーモンド・うなぎ・めかじきに豊富。日本食品標準成分表（八訂）の数値。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | まつも 素干し | 13.0 | ||
| 2 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 | 5.0 | ||
| 3 | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 5.0 | ||
| 4 | あまのり 焼きのり | 4.6 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の目安量：成人男性 6.0〜7.0mg / 成人女性 5.0〜6.5mg（食事摂取基準2020年版）
| 5 | あまのり ほしのり | 4.3 |
| 6 | いわのり 素干し | 4.2 |
| 7 | あまのり 味付けのり | 3.7 |
| 8 | かわのり 素干し | 3.2 |
| 9 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾 | 2.6 |
| 10 | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 2.6 |
| 11 | ひとえぐさ 素干し | 2.5 |
| 12 | あおのり 素干し | 2.5 |
| 13 | （こんぶ類） ほそめこんぶ 素干し | 1.5 |
| 14 | （こんぶ類） みついしこんぶ 素干し | 1.3 |
| 15 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 油いため | 1.3 |
| 16 | ひじき ほしひじき 鉄釜 油いため | 1.3 |
| 17 | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 1.2 |
| 18 | あおさ 素干し | 1.1 |
| 19 | （こんぶ類） りしりこんぶ 素干し | 1.0 |
| 20 | （こんぶ類） 削り昆布 | 0.8 |
| 21 | （こんぶ類） えながおにこんぶ 素干し | 0.7 |
| 22 | ふのり 素干し | 0.7 |
| 23 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮 | 0.6 |
| 24 | あらめ 蒸し干し | 0.6 |
| 25 | （こんぶ類） がごめこんぶ 素干し | 0.6 |
| 26 | わかめ カットわかめ 乾 | 0.5 |
| 27 | ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆで | 0.4 |
| 28 | （こんぶ類） 塩昆布 | 0.4 |
| 29 | えごのり 素干し | 0.4 |
| 30 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆで | 0.4 |
| 31 | （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 0.3 |
| 32 | （こんぶ類） 刻み昆布 | 0.3 |
| 33 | わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し | 0.2 |
| 34 | てんぐさ 素干し | 0.2 |
| 35 | うみぶどう 生 | 0.2 |
| 36 | おごのり 塩蔵 塩抜き | 0.1 |
| 37 | （こんぶ類） つくだ煮 | 0.1 |
| 38 | わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き 生 | 0.1 |
| 39 | （もずく類） おきなわもずく 塩蔵 塩抜き | 0.1 |
| 40 | （もずく類） もずく 塩蔵 塩抜き | 0.1 |
| 41 | ひとえぐさ つくだ煮 | 0.1 |
| 42 | すいぜんじのり 素干し 水戻し | 0.1 |
| 43 | わかめ めかぶわかめ 生 | 0.1 |
| 44 | わかめ 原藻 生 | 0.1 |
| 45 | わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し 水煮 | 0.1 |
| 46 | とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜き | 0 |
| 47 | とさかのり 青とさか 塩蔵 塩抜き | 0 |
| 48 | てんぐさ 粉寒天 | 0 |
| 49 | わかめ くきわかめ 湯通し塩蔵 塩抜き | 0 |
| 50 | わかめ 乾燥わかめ 灰干し 水戻し | 0 |
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量