日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
食品を燃焼した際に残る無機質（ミネラル）の総量。ミネラル含有量の目安となります。
| 順位 | 食品名 | g / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | うめ 梅漬 塩漬 | 19.9 | ||
| 2 | うめ 梅干し 塩漬 | 17.6 | ||
| 3 | うめ 梅びしお | 8.3 | ||
| 4 | うめ 梅干し 調味漬 | 8.1 | ||
| 5 | うめ 梅漬 調味漬 | 7.3 | ||
| 6 | オリーブ 塩漬 スタッフドオリーブ | 5.3 | ||
| 7 | きはだ 実 乾 | 4.7 | ||
| 8 | オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ | 3.9 | ||
| 9 | くこ 実 乾 | 3.5 | ||
| 10 | あんず 乾 | 3.2 | ||
| 11 | バナナ 乾 | 3.0 | ||
| 12 | いちじく 乾 | 2.5 | ||
| 13 | りゅうがん 乾 | 2.2 | ||
| 14 | マンゴー ドライマンゴー | 2.1 | ||
| 15 | オリーブ 塩漬 ブラックオリーブ | 1.9 | ||
| 16 | ぶどう 干しぶどう | 1.9 | ||
| 17 | （すもも類） プルーン 乾 | 1.8 | ||
| 18 | なつめ 乾 | 1.7 | ||
| 19 | なつめやし 乾 | 1.5 | ||
| 20 | かき 干しがき | 1.5 | ||
| 21 | アボカド 生 | 1.2 | ||
| 22 | ブルーベリー 乾 | 1.0 | ||
| 23 | いちご 乾 | 1.0 | ||
| 24 | ドリアン 生 | 0.9 | ||
| 25 | （かんきつ類） すだち 果皮 生 | 0.8 | ||
| 26 | バナナ 生 | 0.8 | ||
| 27 | ドラゴンフルーツ 生 | 0.8 | ||
| 28 | アテモヤ 生 | 0.7 | ||
| 29 | （すぐり類） カシス 冷凍 | 0.7 | ||
| 30 | メロン 温室メロン 生 | 0.7 | ||
| 31 | キウイフルーツ 緑肉種 生 | 0.7 | ||
| 32 | パパイア 完熟 生 | 0.6 | ||
| 33 | メロン 露地メロン 赤肉種 生 | 0.6 | ||
| 34 | （かんきつ類） レモン 全果 生 | 0.6 | ||
| 35 | メロン 露地メロン 緑肉種 生 | 0.6 | ||
| 36 | パッションフルーツ 果汁 生 | 0.6 | ||
| 37 | （かんきつ類） きんかん 全果 生 | 0.5 | ||
| 38 | ぶどう ジャム | 0.5 | ||
| 39 | まくわうり 白肉種 生 | 0.5 | ||
| 40 | うめ 生 | 0.5 | ||
| 41 | ぶどう 皮つき 生 | 0.5 | ||
| 42 | さくらんぼ 米国産 生 | 0.5 | ||
| 43 | （すぐり類） グーズベリー 生 | 0.5 | ||
| 44 | かりん 生 | 0.5 | ||
| 45 | （かんきつ類） いよかん 砂じょう 生 | 0.5 | ||
| 46 | グァバ 白肉種 生 | 0.5 | ||
| 47 | グァバ 赤肉種 生 | 0.5 | ||
| 48 | パインアップル 焼き | 0.5 | ||
| 49 | いちご 生 | 0.5 | ||
| 50 | キウイフルーツ 黄肉種 生 | 0.5 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
特定の目標量なし。灰分が高い食品はミネラルを豊富に含む傾向があります
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量