日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
ビタミンKが多い食品ランキング。血液凝固と骨密度維持に必須。納豆・ほうれん草・ブロッコリー・小松菜など緑色野菜に非常に多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | （すもも類） プルーン 乾 | 92 | ||
| 2 | アサイー 冷凍 無糖 | 91 | ||
| 3 | ブルーベリー 乾 | 89 | ||
| 4 | きはだ 実 乾 | 87 | ||
| 5 | ぶどう 皮つき シャインマスカット 生 | 31 | ||
| 6 | （すぐり類） カシス 冷凍 | 30 | ||
| 7 | ブルーベリー ジャム | (23) | ||
| 8 | ぶどう 皮つき 生 | 22 | ||
| 9 | アボカド 生 | 21 | ||
| 10 | いちご 乾 | (21) | ||
| 11 | （すもも類） プルーン 生 | (20) | ||
| 12 | うめ 梅びしお | (18) | ||
| 13 | いちじく 乾 | (18) | ||
| 14 | マンゴー ドライマンゴー | 16 | ||
| 15 | ブルーベリー 生 | (15) | ||
| 16 | （すぐり類） 赤すぐり 冷凍 | 13 | ||
| 17 | ざくろ 生 | (12) | ||
| 18 | かき 干しがき | (10) | ||
| 19 | うめ 梅干し 調味漬 | (10) | ||
| 20 | くこ 実 乾 | 10 | ||
| 21 | うめ 梅干し 塩漬 | 9 | ||
| 22 | うめ 梅漬 塩漬 | (9) | ||
| 23 | （なし類） 日本なし 缶詰 | (7) | ||
| 24 | キウイフルーツ 黄肉種 生 | (6) | ||
| 25 | キウイフルーツ 緑肉種 生 | 6 | ||
| 26 | パインアップル 砂糖漬 | (6) | ||
| 27 | うめ 梅漬 調味漬 | (6) | ||
| 28 | ラズベリー 生 | (6) | ||
| 29 | あんず ジャム 高糖度 | (6) | ||
| 30 | いちじく 缶詰 | (5) | ||
| 31 | あんず ジャム 低糖度 | (5) | ||
| 32 | （なし類） 日本なし 生 | (5) | ||
| 33 | あんず 乾 | (4) | ||
| 34 | （なし類） 西洋なし 生 | (4) | ||
| 35 | いちご ジャム 高糖度 | (4) | ||
| 36 | あんず 缶詰 | (3) | ||
| 37 | メロン 露地メロン 赤肉種 生 | (3) | ||
| 38 | いちじく 生 | (3) | ||
| 39 | いちご ジャム 低糖度 | (3) | ||
| 40 | りんご 皮つき 焼き | 3 | ||
| 41 | メロン 露地メロン 緑肉種 生 | (3) | ||
| 42 | メロン 温室メロン 生 | (3) | ||
| 43 | （もも類） もも 缶詰 黄肉種 果肉 | (3) | ||
| 44 | マンゴー 生 | (3) | ||
| 45 | なつめやし 乾 | (3) | ||
| 46 | （もも類） もも 缶詰 白肉種 果肉 | (3) | ||
| 47 | うめ 生 | (3) | ||
| 48 | かき 渋抜きがき 生 | (2) | ||
| 49 | オリーブ 塩漬 スタッフドオリーブ | (2) | ||
| 50 | パパイア 完熟 生 | (2) |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の目安量：成人男女 150μg（食事摂取基準2020年版）
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量