日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
ビタミンKが多い食品ランキング。血液凝固と骨密度維持に必須。納豆・ほうれん草・ブロッコリー・小松菜など緑色野菜に非常に多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ | 81 | ||
| 2 | こむぎ ［ふ類］ 油ふ | 65 | ||
| 3 | こむぎ ［その他］ 春巻きの皮 揚げ | 47 | ||
| 4 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 17 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の目安量：成人男女 150μg（食事摂取基準2020年版）
| 5 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 14 |
| 6 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (11) |
| 7 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 10 |
| 8 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 9 |
| 9 | こむぎ ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプ | (7) |
| 10 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ ソテー | (6) |
| 11 | こむぎ ［即席めん類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 5 |
| 12 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (4) |
| 13 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 3 |
| 14 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 3 |
| 15 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (3) |
| 16 | こむぎ ［パン類］ コッペパン | 2 |
| 17 | こむぎ ［その他］ 小麦はいが | 2 |
| 18 | こむぎ ［パン類］ 食パン リッチタイプ | (2) |
| 19 | こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 から揚げ用 | 2 |
| 20 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (2) |
| 21 | こむぎ ［パン類］ くるみパン | (2) |
| 22 | こむぎ ［即席めん類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） | 1 |
| 23 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (1) |
| 24 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | 1 |
| 25 | こむぎ ［即席めん類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (1) |
| 26 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） | 1 |
| 27 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後のめん （スープを残したもの） | 1 |
| 28 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん （スープを残したもの） | 1 |
| 29 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 1 |
| 30 | こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 ホットケーキ用 | 1 |
| 31 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | (1) |
| 32 | こむぎ ［その他］ パン粉 乾燥 | 1 |
| 33 | とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け | 1 |
| 34 | こむぎ ［その他］ 春巻きの皮 生 | 1 |
| 35 | こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 お好み焼き用 | 1 |
| 36 | こめ ［もち米製品］ 赤飯 | 1 |
| 37 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 手延そうめん・手延ひやむぎ 乾 | (0) |
| 38 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 手延そうめん・手延ひやむぎ ゆで | (0) |
| 39 | こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 2等 | (0) |
| 40 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 干しうどん ゆで | (0) |
| 41 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ そうめん・ひやむぎ 乾 | (0) |
| 42 | こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 全粒粉 | (0) |
| 43 | おおむぎ 大麦めん ゆで | (0) |
| 44 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ そうめん・ひやむぎ ゆで | (0) |
| 45 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 干しうどん 乾 | (0) |
| 46 | こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 1等 | (0) |
| 47 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ 生パスタ 生 | (0) |
| 48 | こむぎ ［パン類］ ナン | (0) |
| 49 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ ゆで | (0) |
| 50 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 | (0) |
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量