日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
甲状腺ホルモンの材料となるヨウ素。海藻類(昆布・わかめ)に非常に多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | <畜肉類> ぶた [ハム類] 生ハム 促成 | 180 | ||
| 2 | <畜肉類> ぶた [ベーコン類] ショルダーベーコン | 130 | ||
| 3 | <畜肉類> ぶた [プレスハム類] チョップドハム | 100 | ||
| 4 | <畜肉類> ぶた [プレスハム類] プレスハム | 41 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr(微量)・-(未測定)の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量:成人男女 130μg(食事摂取基準2020年版)。耐容上限量:成人男女 3,000μg
| 5 | <鳥肉類> にわとり [その他] つくね | 38 |
| 6 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] フランクフルトソーセージ | 36 |
| 7 | <畜肉類> ぶた [ベーコン類] ばらベーコン 油いため | 33 |
| 8 | <畜肉類> ぶた [ベーコン類] ばらベーコン 焼き | 32 |
| 9 | <畜肉類> ぶた [ベーコン類] ばらベーコン ばらベーコン | 25 |
| 10 | <鳥肉類> かも あひる 肉 皮なし 生 | 11 |
| 11 | <畜肉類> うし [加工品] コンビーフ缶詰 | 9 |
| 12 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] リオナソーセージ | 9 |
| 13 | <鳥肉類> かも あひる 肉 皮つき 生 | 7 |
| 14 | <畜肉類> ぶた [その他] 焼き豚 | 6 |
| 15 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] レバーソーセージ | 6 |
| 16 | <畜肉類> うし [副生物] じん臓 生 | 6 |
| 17 | <畜肉類> ぶた [ベーコン類] ばらベーコン ゆで | 5 |
| 18 | <畜肉類> うし [加工品] ビーフジャーキー | 5 |
| 19 | <鳥肉類> にわとり [二次品目] ひき肉 焼き | 5 |
| 20 | <畜肉類> うし [副生物] 肝臓 生 | 4 |
| 21 | <鳥肉類> にわとり [その他] チキンナゲット | 4 |
| 22 | <畜肉類> ぶた [その他] スモークレバー | 4 |
| 23 | <畜肉類> ぶた [その他] レバーペースト | 3 |
| 24 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ ウインナーソーセージ | 3 |
| 25 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ボロニアソーセージ | 3 |
| 26 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ 焼き | 3 |
| 27 | <畜肉類> うし [加工品] スモークタン | 3 |
| 28 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ ゆで | 3 |
| 29 | <畜肉類> ぶた [ベーコン類] ロースベーコン | 2 |
| 30 | <鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ フライ | 2 |
| 31 | <畜肉類> ぶた [副生物] じん臓 生 | 2 |
| 32 | <鳥肉類> かも あひる 皮 生 | 2 |
| 33 | <鳥肉類> にわとり [二次品目] ひき肉 生 | 2 |
| 34 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ドライソーセージ | 2 |
| 35 | <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽もと 皮つき 生 | 2 |
| 36 | <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽 皮つき 生 | 2 |
| 37 | <畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 ゆで | 2 |
| 38 | <畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 脂身つき 焼き | 2 |
| 39 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ランチョンミート | 2 |
| 40 | <畜肉類> ぶた [その他] ゼラチン | 2 |
| 41 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] 混合ソーセージ | 2 |
| 42 | <畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 焼き | 2 |
| 43 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ フライ | 2 |
| 44 | <畜肉類> うし [加工品] 味付け缶詰 | 2 |
| 45 | <畜肉類> くじら 肉 赤肉 生 | 2 |
| 46 | <畜肉類> うし [副生物] 腱 ゆで | 1 |
| 47 | <畜肉類> ぶた [ソーセージ類] セミドライソーセージ | 1 |
| 48 | <畜肉類> うし [副生物] 横隔膜 生 | 1 |
| 49 | <畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 皮下脂肪なし ゆで | 1 |
| 50 | <畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生 | 1 |
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量