日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
甲状腺ホルモンの材料となるヨウ素。海藻類(昆布・わかめ)に非常に多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | <調味料類> (だし類) 昆布だし 煮出し | 11000 | ||
| 2 | <調味料類> (だし類) 昆布だし 水出し | 5300 | ||
| 3 | <調味料類> (その他) お茶漬けの素 さけ | (3700) | ||
| 4 | <調味料類> (だし類) かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし | 2900 | ||
| 5 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr(微量)・-(未測定)の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量:成人男女 130μg(食事摂取基準2020年版)。耐容上限量:成人男女 3,000μg
| <調味料類> (調味ソース類) みたらしのたれ |
| (2700) |
| 6 | <調味料類> (その他) キムチの素 | 1900 |
| 7 | <調味料類> (だし類) かつお・昆布だし 荒節・昆布だし | 1500 |
| 8 | <調味料類> (しょうゆ類) だししょうゆ | (750) |
| 9 | <調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いかなごしょうゆ | 150 |
| 10 | <調味料類> (調味ソース類) 三杯酢 | (150) |
| 11 | <調味料類> (その他) 即席すまし汁 | (140) |
| 12 | <調味料類> (その他) ふりかけ たまご | (86) |
| 13 | <調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 いしる (いしり) | 61 |
| 14 | <香辛料類> バジル 粉 | 42 |
| 15 | <調味料類> (調味ソース類) 黄身酢 | (41) |
| 16 | <香辛料類> さんしょう 粉 | 32 |
| 17 | <調味料類> (みそ類) 豆みそ | 31 |
| 18 | <調味料類> (だし類) 顆粒中華だし | 31 |
| 19 | <調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 しょっつる | 29 |
| 20 | <調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩 | 29 |
| 21 | <調味料類> (調味ソース類) 魚醤油 ナンプラー | 27 |
| 22 | <調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ | 26 |
| 23 | <調味料類> (調味ソース類) ゆずこしょう | 24 |
| 24 | <香辛料類> パセリ 乾 | 22 |
| 25 | <香辛料類> パプリカ 粉 | 17 |
| 26 | <調味料類> (みそ類) 麦みそ | 16 |
| 27 | <調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 | 9 |
| 28 | <香辛料類> シナモン 粉 | 6 |
| 29 | <香辛料類> こしょう 黒 粉 | 5 |
| 30 | <香辛料類> カレー粉 | 5 |
| 31 | <調味料類> (だし類) 顆粒和風だし | 5 |
| 32 | <調味料類> (調味ソース類) ホワイトソース | 5 |
| 33 | <調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 4 |
| 34 | <調味料類> (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース | 4 |
| 35 | <香辛料類> こしょう 混合 粉 | 3 |
| 36 | <香辛料類> わさび 粉 からし粉入り | 3 |
| 37 | <調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 3 |
| 38 | <調味料類> (ウスターソース類) 中濃ソース | 3 |
| 39 | <香辛料類> にんにく おろし | 3 |
| 40 | <調味料類> (ウスターソース類) ウスターソース | 3 |
| 41 | <香辛料類> とうがらし 粉 | 3 |
| 42 | <調味料類> (ウスターソース類) お好み焼きソース | 2 |
| 43 | <調味料類> (食酢類) 果実酢 バルサミコ酢 | 2 |
| 44 | <調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味 | (2) |
| 45 | <調味料類> (調味ソース類) デミグラスソース | 2 |
| 46 | <香辛料類> こしょう 白 粉 | 2 |
| 47 | <調味料類> (だし類) ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | (2) |
| 48 | <調味料類> (だし類) 顆粒おでん用 | (2) |
| 49 | <調味料類> (調味ソース類) テンメンジャン | 1 |
| 50 | <調味料類> (みそ類) 米みそ 赤色辛みそ | 1 |