日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
ビタミンEの中で最も抗酸化作用が強い形態の一つ。大豆油・米ぬか油に多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | だいず ［全粒・全粒製品］ いり大豆 黒大豆 | 11.0 | ||
| 2 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 凍り豆腐 乾 | 11.0 | ||
| 3 | だいず ［全粒・全粒製品］ いり大豆 青大豆 | 11.0 | ||
| 4 | あずき 全粒 乾 | 11.0 | ||
| 5 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黒大豆 国産 乾 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
特定の目標量なし。ビタミンE全体の目安量（α-トコフェロール）に準じて摂取を意識しましょう
| 10.0 |
| 6 | だいず ［全粒・全粒製品］ いり大豆 黄大豆 | 9.8 |
| 7 | ささげ 全粒 乾 | 9.7 |
| 8 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 青大豆 全粒大豆 | 9.0 |
| 9 | だいず ［納豆類］ 干し納豆 | 8.9 |
| 10 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 国産 乾 | 8.6 |
| 11 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 脱皮大豆 | 8.6 |
| 12 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆 | 8.6 |
| 13 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 中国産 乾 | 8.1 |
| 14 | つるあずき 全粒 乾 | 8.1 |
| 15 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 青大豆 国産 乾 | 7.0 |
| 16 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾 | 6.4 |
| 17 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 青大豆 脱皮大豆 | 6.1 |
| 18 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 焼き | 5.8 |
| 19 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 米国産 乾 | 5.6 |
| 20 | だいず ［全粒・全粒製品］ 水煮缶詰 黄大豆 | 5.6 |
| 21 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 生 | 5.6 |
| 22 | だいず ［納豆類］ 挽きわり納豆 | 5.4 |
| 23 | だいず ［全粒・全粒製品］ 蒸し大豆 黄大豆 | 5.3 |
| 24 | だいず ［その他］ 湯葉 干し 乾 | 5.2 |
| 25 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ ろくじょう豆腐 | 5.1 |
| 26 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黒大豆 国産 ゆで | 4.8 |
| 27 | ささげ 全粒 ゆで | 4.7 |
| 28 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） 青きな粉 | (4.5) |
| 29 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き 生 | 4.5 |
| 30 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉（砂糖入り） きな粉 | (4.3) |
| 31 | だいず ［全粒・全粒製品］ ぶどう豆 | 4.2 |
| 32 | あずき 全粒 ゆで | 4.2 |
| 33 | だいず ［その他］ テンペ | 4.0 |
| 34 | あずき あん さらしあん （乾燥あん） | 3.9 |
| 35 | あずき あん つぶし生あん | 3.8 |
| 36 | あずき あん こし生あん | 3.8 |
| 37 | つるあずき 全粒 ゆで | 3.7 |
| 38 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 青大豆 国産 ゆで | 3.6 |
| 39 | だいず ［納豆類］ 糸引き納豆 | 3.3 |
| 40 | だいず ［全粒・全粒製品］ 全粒 黄大豆 国産 ゆで | 3.2 |
| 41 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 豆腐よう | 3.1 |
| 42 | だいず ［納豆類］ 寺納豆 | 2.6 |
| 43 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ がんもどき | 2.5 |
| 44 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 油抜き ゆで | 2.4 |
| 45 | あずき あん こし練りあん （並あん） | (2.2) |
| 46 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 甘煮 | 2.2 |
| 47 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 凍り豆腐 水煮 | 2.2 |
| 48 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 生揚げ | 2.0 |
| 49 | あずき あん こし練りあん （もなかあん） | (2.0) |
| 50 | あずき あん こし練りあん （中割りあん） | (2.0) |
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量