日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
ビタミンEの中で最も抗酸化作用が強い形態の一つ。大豆油・米ぬか油に多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | えだまめ 冷凍 | 3.8 | ||
| 2 | えだまめ 生 | 2.5 | ||
| 3 | えだまめ ゆで | 2.1 | ||
| 4 | （なす類） べいなす 果実 素揚げ | 1.5 | ||
| 5 | （もやし類） だいずもやし ゆで | 0.9 | ||
| 6 | （もやし類） だいずもやし 油いため | 0.8 | ||
| 7 | （もやし類） だいずもやし 生 | 0.5 | ||
| 8 | じゅうろくささげ 若ざや 生 | 0.3 | ||
| 9 | とうがらし 果実 乾 | 0.3 | ||
| 10 | しそ 実 生 | 0.2 | ||
| 11 | たらのめ 若芽 生 | 0.2 | ||
| 12 | （キャベツ類） キャベツ 結球葉 油いため | 0.1 | ||
| 13 | らっかせい 未熟豆 ゆで | 0.1 | ||
| 14 | きく 菊のり | 0.1 | ||
| 15 | らっかせい 未熟豆 生 | 0.1 | ||
| 16 | （もやし類） りょくとうもやし ゆで | 0.1 | ||
| 17 | （にら類） にら 葉 油いため | 0.1 | ||
| 18 | （だいこん類） 切干しだいこん 油いため | 0.1 | ||
| 19 | （もやし類） ブラックマッペもやし 油いため | 0.1 | ||
| 20 | ほうれんそう 葉 冷凍 油いため | 0.1 | ||
| 21 | こごみ 若芽 生 | 0.1 | ||
| 22 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 油いため （あめ色たまねぎ） | 0.1 | ||
| 23 | あしたば 茎葉 生 | 0.1 | ||
| 24 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 油いため | 0.1 | ||
| 25 | （かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 ゆで | 0.1 | ||
| 26 | （みょうが類） みょうが 花穂 生 | 0.1 | ||
| 27 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 ゆで | 0.1 | ||
| 28 | （なす類） なす 果実 天ぷら | 0.1 | ||
| 29 | じゅうろくささげ 若ざや ゆで | 0.1 | ||
| 30 | （かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 生 | 0.1 | ||
| 31 | たらのめ 若芽 ゆで | 0.1 | ||
| 32 | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | 0.1 | ||
| 33 | つくし 胞子茎 生 | 0.1 | ||
| 34 | つくし 胞子茎 ゆで | 0.1 | ||
| 35 | （にんじん類） にんじん 根 皮なし 油いため | 0.1 | ||
| 36 | ほうれんそう 葉 通年平均 油いため | 0.1 | ||
| 37 | （えんどう類） トウミョウ 芽ばえ 油いため | 0.1 | ||
| 38 | （なす類） なす 果実 油いため | 0.1 | ||
| 39 | かぶ 葉 ゆで | 0 | ||
| 40 | かぶ 根 皮つき 生 | 0 | ||
| 41 | （えんどう類） トウミョウ 茎葉 生 | 0 | ||
| 42 | かぶ 根 皮なし 生 | 0 | ||
| 43 | かぶ 根 皮なし ゆで | 0 | ||
| 44 | （えんどう類） さやえんどう 若ざや 生 | 0 | ||
| 45 | あさつき 葉 生 | 0 | ||
| 46 | かぶ 根 皮つき ゆで | 0 | ||
| 47 | オクラ 果実 ゆで | 0 | ||
| 48 | （えんどう類） さやえんどう 若ざや ゆで | 0 | ||
| 49 | きゅうり 漬物 ピクルス サワー型 | 0 | ||
| 50 | かぶ 葉 生 | 0 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
特定の目標量なし。ビタミンE全体の目安量（α-トコフェロール）に準じて摂取を意識しましょう
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量