日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
亜鉛が多い食品ランキング。免疫機能・味覚・皮膚の健康に関わる亜鉛。牡蠣・牛赤身肉・豚レバー・チーズ・豆類に多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ＜香辛料類＞ パプリカ 粉 | 10.0 | ||
| 2 | ＜その他＞ 酵母 パン酵母 圧搾 | 7.8 | ||
| 3 | ＜香辛料類＞ からし 粉 | 6.6 | ||
| 4 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いしる （いしり） | 4.5 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 11mg / 成人女性 8mg（食事摂取基準2020年版）
| 5 | ＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入り | 4.4 |
| 6 | ＜香辛料類＞ バジル 粉 | 3.9 |
| 7 | ＜香辛料類＞ パセリ 乾 | 3.6 |
| 8 | ＜その他＞ 酵母 パン酵母 乾燥 | 3.4 |
| 9 | ＜香辛料類＞ セージ 粉 | 3.3 |
| 10 | ＜香辛料類＞ オニオンパウダー | 3.2 |
| 11 | ＜調味料類＞ （その他） ふりかけ たまご | (2.9) |
| 12 | ＜香辛料類＞ カレー粉 | 2.9 |
| 13 | ＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 2.5 |
| 14 | ＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 | 2.5 |
| 15 | ＜調味料類＞ （その他） 酒かす | 2.3 |
| 16 | ＜香辛料類＞ チリパウダー | 2.2 |
| 17 | ＜香辛料類＞ タイム 粉 | 2.0 |
| 18 | ＜香辛料類＞ とうがらし 粉 | 2.0 |
| 19 | ＜調味料類＞ （みそ類） 豆みそ | 2.0 |
| 20 | ＜調味料類＞ （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 1.8 |
| 21 | ＜香辛料類＞ しょうが 粉 | 1.7 |
| 22 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） オイスターソース | 1.6 |
| 23 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ごまだれ | (1.6) |
| 24 | ＜調味料類＞ （みそ類） ごまみそ | (1.5) |
| 25 | ＜香辛料類＞ からし 粒入りマスタード | 1.4 |
| 26 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 黄身酢 | (1.4) |
| 27 | ＜調味料類＞ （みそ類） 減塩みそ | 1.4 |
| 28 | ＜香辛料類＞ ナツメグ 粉 | 1.3 |
| 29 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ 赤色辛みそ | 1.2 |
| 30 | ＜香辛料類＞ オールスパイス 粉 | 1.2 |
| 31 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 1.1 |
| 32 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） さいしこみしょうゆ | 1.1 |
| 33 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ 淡色辛みそ | 1.1 |
| 34 | ＜香辛料類＞ クローブ 粉 | 1.1 |
| 35 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） たまりしょうゆ | 1.0 |
| 36 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） テンメンジャン | 1.0 |
| 37 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ごま酢 | (1.0) |
| 38 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 1.0 |
| 39 | ＜香辛料類＞ からし 練り | 1.0 |
| 40 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ | 1.0 |
| 41 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 1.0 |
| 42 | ＜香辛料類＞ こしょう 混合 粉 | 1.0 |
| 43 | ＜調味料類＞ （その他） 即席すまし汁 | (1.0) |
| 44 | ＜調味料類＞ （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ | 0.9 |
| 45 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 0.9 |
| 46 | ＜香辛料類＞ シナモン 粉 | 0.9 |
| 47 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ 甘みそ | 0.9 |
| 48 | ＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけ | (0.9) |
| 49 | ＜調味料類＞ （みそ類） 麦みそ | 0.9 |
| 50 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 | 0.9 |