日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
亜鉛が多い食品ランキング。免疫機能・味覚・皮膚の健康に関わる亜鉛。牡蠣・牛赤身肉・豚レバー・チーズ・豆類に多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | わらび 干しわらび 乾 | 6.2 | ||
| 2 | ずいき 干しずいき 乾 | 5.4 | ||
| 3 | ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾 | 4.6 | ||
| 4 | ホースラディシュ 根茎 生 | 2.3 | ||
| 5 | きく 菊のり | 2.2 | ||
| 6 | くわい 塊茎 生 | 2.2 | ||
| 7 | （だいこん類） 切干しだいこん 乾 | 2.1 | ||
| 8 | くわい 塊茎 ゆで | 2.1 | ||
| 9 | （トマト類） ドライトマト | 1.9 | ||
| 10 | そらまめ 未熟豆 ゆで | 1.9 | ||
| 11 | かんぴょう 乾 | 1.8 | ||
| 12 | ブロッコリー 花序 焼き | 1.5 | ||
| 13 | とうがらし 果実 乾 | 1.5 | ||
| 14 | とんぶり ゆで | 1.4 | ||
| 15 | えだまめ 生 | 1.4 | ||
| 16 | えだまめ 冷凍 | 1.4 | ||
| 17 | そらまめ 未熟豆 生 | 1.4 | ||
| 18 | しそ 葉 生 | 1.3 | ||
| 19 | えだまめ ゆで | 1.3 | ||
| 20 | たけのこ 若茎 生 | 1.3 | ||
| 21 | （えんどう類） グリンピース ゆで | 1.2 | ||
| 22 | （えんどう類） グリンピース 生 | 1.2 | ||
| 23 | らっかせい 未熟豆 生 | 1.2 | ||
| 24 | たけのこ 若茎 ゆで | 1.2 | ||
| 25 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | 1.1 | ||
| 26 | ブロッコリー 花序 油いため | 1.1 | ||
| 27 | つくし 胞子茎 生 | 1.1 | ||
| 28 | らっかせい 未熟豆 ゆで | 1.1 | ||
| 29 | わさび わさび漬 | 1.1 | ||
| 30 | からしな 塩漬 | 1.1 | ||
| 31 | ずいき 生ずいき 生 | 1.0 | ||
| 32 | しそ 実 生 | 1.0 | ||
| 33 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生 | 1.0 | ||
| 34 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 ゆで | 1.0 | ||
| 35 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 | 1.0 | ||
| 36 | のびる りん茎葉 生 | 1.0 | ||
| 37 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 油いため | 1.0 | ||
| 38 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 穂軸つき 冷凍 | 1.0 | ||
| 39 | （にんじん類） きんとき 根 皮なし ゆで | 1.0 | ||
| 40 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 ゆで | 1.0 | ||
| 41 | つくし 胞子茎 ゆで | 1.0 | ||
| 42 | パセリ 葉 生 | 1.0 | ||
| 43 | （にんにく類） にんにく りん茎 油いため | 1.0 | ||
| 44 | （たいさい類） たいさい 塩漬 | 1.0 | ||
| 45 | （にんじん類） きんとき 根 皮つき ゆで | 1.0 | ||
| 46 | ブロッコリー 花序 電子レンジ調理 | 0.9 | ||
| 47 | めたで 芽ばえ 生 | 0.9 | ||
| 48 | ずいき 生ずいき ゆで | 0.9 | ||
| 49 | （ごぼう類） 堀川ごぼう 根 生 | 0.9 | ||
| 50 | （にんじん類） きんとき 根 皮なし 生 | 0.9 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 11mg / 成人女性 8mg（食事摂取基準2020年版）
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量