日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
ナトリウム量を食塩（NaCl）に換算した値。塩分管理・高血圧予防に直接活用できる指標です。
| 順位 | 食品名 | g / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ザーサイ 漬物 | 13.7 | ||
| 2 | （だいこん類） 漬物 みそ漬 | 7.2 | ||
| 3 | やまごぼう みそ漬 | 7.1 | ||
| 4 | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なし | 6.9 | ||
| 5 | （なす類） 漬物 こうじ漬 | 6.6 | ||
| 6 | （しょうが類） しょうが 漬物 酢漬 | 5.6 | ||
| 7 | きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 | 5.3 | ||
| 8 | （だいこん類） 漬物 福神漬 | 5.1 | ||
| 9 | しろうり 漬物 奈良漬 | 4.8 | ||
| 10 | （なす類） 漬物 からし漬 | 4.8 | ||
| 11 | かぶ 漬物 塩漬 根 皮なし | 4.3 | ||
| 12 | （なす類） 漬物 しば漬 | 4.1 | ||
| 13 | きゅうり 漬物 しょうゆ漬 | 4.1 | ||
| 14 | たかな たかな漬 | 4.0 | ||
| 15 | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉 | 3.8 | ||
| 16 | （だいこん類） 漬物 ぬかみそ漬 | 3.8 | ||
| 17 | はやとうり 果実 白色種 塩漬 | 3.6 | ||
| 18 | （だいこん類） 漬物 守口漬 | 3.6 | ||
| 19 | （だいこん類） 漬物 いぶりがっこ | 3.5 | ||
| 20 | （だいこん類） 漬物 たくあん漬 塩押しだいこん漬 | 3.3 | ||
| 21 | かんぴょう 甘煮 | 3.1 | ||
| 22 | はくさい 漬物 キムチ | 2.9 | ||
| 23 | （だいこん類） 漬物 べったら漬 | 2.8 | ||
| 24 | ひのな 根・茎葉 甘酢漬 | 2.8 | ||
| 25 | かぶ 漬物 塩漬 根 皮つき | 2.8 | ||
| 26 | みずかけな 塩漬 | 2.5 | ||
| 27 | わさび わさび漬 | 2.5 | ||
| 28 | （なす類） 漬物 ぬかみそ漬 | 2.5 | ||
| 29 | きゅうり 漬物 塩漬 | 2.5 | ||
| 30 | きゅうり 漬物 ピクルス サワー型 | 2.5 | ||
| 31 | （だいこん類） 漬物 たくあん漬 干しだいこん漬 | 2.5 | ||
| 32 | からしな 塩漬 | 2.5 | ||
| 33 | のざわな 漬物 調味漬 | 2.4 | ||
| 34 | みずな 塩漬 | 2.3 | ||
| 35 | かぶ 漬物 塩漬 葉 | 2.3 | ||
| 36 | さんとうさい 塩漬 | 2.3 | ||
| 37 | （なす類） 漬物 塩漬 | 2.2 | ||
| 38 | すぐきな すぐき漬 | 2.2 | ||
| 39 | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮つき | 2.2 | ||
| 40 | ひろしまな 塩漬 | 2.1 | ||
| 41 | はくさい 漬物 塩漬 | 2.1 | ||
| 42 | （しょうが類） しょうが 漬物 甘酢漬 | 2.0 | ||
| 43 | しろうり 漬物 塩漬 | 2.0 | ||
| 44 | （らっきょう類） らっきょう 甘酢漬 | 1.9 | ||
| 45 | （たいさい類） たいさい 塩漬 | 1.8 | ||
| 46 | おおさかしろな 塩漬 | 1.6 | ||
| 47 | のざわな 漬物 塩漬 | 1.5 | ||
| 48 | れんこん 甘酢れんこん | 1.4 | ||
| 49 | きゅうり 漬物 ピクルス スイート型 | 1.1 | ||
| 50 | （にんじん類） にんじん グラッセ | 1.0 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の目標量：成人男性 7.5g未満 / 成人女性 6.5g未満（食事摂取基準2020年版）。WHO目標：5g未満
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量