日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
アミノ酸組成から直接算出したたんぱく質量。一般的なたんぱく質値より精度の高い指標です。
| 順位 | 食品名 | g / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | （バター類） 無発酵バター 有塩バター | 0.5 | ||
| 2 | （バター類） 発酵バター 有塩バター | (0.5) | ||
| 3 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター | (0.4) | ||
| 4 | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 無塩 | 0.4 | ||
| 5 | （マーガリン類） マーガリン 家庭用 有塩 | 0.4 | ||
| 6 | （マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩 | (0.2) | ||
| 7 | （マーガリン類） ファットスプレッド | 0.1 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
参考値：通常のたんぱく質推奨量と同様（成人男性 65g / 成人女性 50g）に準じて活用できます