日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
糖新生・脂肪酸合成・アミノ酸代謝に関わるビオチン（ビタミンB7）。髪・爪・皮膚の健康に関与。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | くこ 実 乾 | 24.0 | ||
| 2 | きはだ 実 乾 | 23.0 | ||
| 3 | アサイー 冷凍 無糖 | 14.0 | ||
| 4 | いちご 乾 | (7.0) | ||
| 5 | ドリアン 生 | 5.9 | ||
| 6 | （すぐり類） カシス 冷凍 | 5.7 | ||
| 7 | マンゴー ドライマンゴー | 5.3 | ||
| 8 | アボカド 生 | 5.3 | ||
| 9 | （すぐり類） 赤すぐり 冷凍 | 4.3 | ||
| 10 | ぶどう 干しぶどう | 4.3 | ||
| 11 | （かんきつ類） ゆず 果皮 生 | 3.6 | ||
| 12 | かき 甘がき 生 | 2.0 | ||
| 13 | ぶどう 果実飲料 ストレートジュース | 1.9 | ||
| 14 | ぶどう 果実飲料 濃縮還元ジュース | 1.7 | ||
| 15 | キウイフルーツ 緑肉種 生 | 1.4 | ||
| 16 | バナナ 生 | 1.4 | ||
| 17 | （かんきつ類） レモン 全果 生 | 1.2 | ||
| 18 | かき 渋抜きがき 生 | 1.1 | ||
| 19 | ブルーベリー 生 | 1.1 | ||
| 20 | ぶどう 皮つき 生 | 1.0 | ||
| 21 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア 米国産 砂じょう 生 | 0.9 | ||
| 22 | （かんきつ類） オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生 | 0.9 | ||
| 23 | メロン 温室メロン 生 | 0.9 | ||
| 24 | りんご 皮つき 焼き | 0.9 | ||
| 25 | メロン 露地メロン 緑肉種 生 | 0.9 | ||
| 26 | すいか 黄肉種 生 | 0.9 | ||
| 27 | メロン 露地メロン 赤肉種 生 | 0.9 | ||
| 28 | すいか 赤肉種 生 | 0.9 | ||
| 29 | マンゴー 生 | 0.8 | ||
| 30 | うめ 梅干し 塩漬 | 0.8 | ||
| 31 | いちご 生 | 0.8 | ||
| 32 | ぶどう 皮つき シャインマスカット 生 | 0.8 | ||
| 33 | さくらんぼ 国産 生 | 0.7 | ||
| 34 | ぶどう 皮なし 生 | 0.7 | ||
| 35 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュース | 0.7 | ||
| 36 | りんご 皮つき 生 | 0.7 | ||
| 37 | マンゴスチン 生 | 0.6 | ||
| 38 | （かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生 | 0.6 | ||
| 39 | （かんきつ類） グレープフルーツ 紅肉種 砂じょう 生 | 0.5 | ||
| 40 | （かんきつ類） うんしゅうみかん じょうのう 普通 生 | 0.5 | ||
| 41 | （かんきつ類） グレープフルーツ 白肉種 砂じょう 生 | 0.5 | ||
| 42 | りんご 皮なし 生 | 0.5 | ||
| 43 | （なし類） 日本なし 生 | 0.5 | ||
| 44 | うめ 生 | 0.5 | ||
| 45 | あんず 生 | 0.5 | ||
| 46 | りんご 果実飲料 ストレートジュース | 0.5 | ||
| 47 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 砂じょう 普通 生 | 0.4 | ||
| 48 | いちじく 生 | 0.4 | ||
| 49 | いちご ジャム 高糖度 | 0.4 | ||
| 50 | （かんきつ類） しらぬひ 砂じょう 生 | (0.4) |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の目安量：成人男女 50μg（食事摂取基準2020年版）
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量