日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
コレステロールを多く含む食品一覧。脂質異常症の方は摂取量の把握が重要です。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 黄身酢 | (460) | ||
| 2 | ＜調味料類＞ （その他） ふりかけ たまご | (420) | ||
| 3 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 | 140 | ||
| 4 | ＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけ | (64) |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
目標量の設定なし（食事摂取基準2020年版）。脂質異常症の方は200mg/日未満を目安に
| 5 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 58 |
| 6 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 55 |
| 7 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒和風だし | 23 |
| 8 | ＜調味料類＞ （ルウ類） ハヤシルウ | 20 |
| 9 | ＜調味料類＞ （ルウ類） カレールウ | 20 |
| 10 | ＜調味料類＞ （その他） 即席すまし汁 | (16) |
| 11 | ＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味 | (12) |
| 12 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | (9) |
| 13 | ＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | (9) |
| 14 | ＜香辛料類＞ カレー粉 | 8 |
| 15 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング | (7) |
| 16 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒中華だし | 7 |
| 17 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | (7) |
| 18 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒おでん用 | (7) |
| 19 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ホワイトソース | 6 |
| 20 | ＜調味料類＞ （その他） キムチの素 | 3 |
| 21 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） トウバンジャン | 3 |
| 22 | ＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 | 2 |
| 23 | ＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 2 |
| 24 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） オイスターソース | 2 |
| 25 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 2 |
| 26 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | (1) |
| 27 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状 | (1) |
| 28 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 1 |
| 29 | ＜調味料類＞ （だし類） 鶏がらだし | 1 |
| 30 | ＜調味料類＞ （食酢類） 果実酢 りんご酢 | (0) |
| 31 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） チリソース | (0) |
| 32 | ＜調味料類＞ （食酢類） 果実酢 ぶどう酢 | 0 |
| 33 | ＜調味料類＞ （食酢類） 穀物酢 | (0) |
| 34 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ 市販品 | 0 |
| 35 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ | 0 |
| 36 | ＜調味料類＞ （だし類） かつおだし 本枯れ節 | 0 |
| 37 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 中華風合わせ酢 | 0 |
| 38 | ＜香辛料類＞ しょうが おろし | (0) |
| 39 | ＜調味料類＞ （食酢類） 果実酢 バルサミコ酢 | (0) |
| 40 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 | (0) |
| 41 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | (0) |
| 42 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | (0) |
| 43 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） テンメンジャン | 0 |
| 44 | ＜調味料類＞ （その他） 料理酒 | 0 |
| 45 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） すし酢 巻き寿司・箱寿司用 | 0 |
| 46 | ＜香辛料類＞ こしょう 混合 粉 | (0) |
| 47 | ＜調味料類＞ （食酢類） 米酢 | (0) |
| 48 | ＜香辛料類＞ セージ 粉 | (0) |
| 49 | ＜香辛料類＞ こしょう 白 粉 | (0) |
| 50 | ＜調味料類＞ （その他） みりん風調味料 | (0) |