日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
コレステロールを多く含む食品一覧。脂質異常症の方は摂取量の把握が重要です。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | （にんじん類） にんじん グラッセ | 5 | ||
| 2 | （ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 生 | 2 | ||
| 3 | （なす類） なす 果実 天ぷら | 1 | ||
| 4 | （なす類） なす 果実 生 | 1 | ||
| 5 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 | 1 | ||
| 6 | （えんどう類） グリンピース 生 | 0 | ||
| 7 | えだまめ 冷凍 | (0) | ||
| 8 | あさつき 葉 ゆで | (0) | ||
| 9 | （えんどう類） トウミョウ 茎葉 生 | (0) | ||
| 10 | （えんどう類） さやえんどう 若ざや 生 | 0 | ||
| 11 | （えんどう類） スナップえんどう 若ざや 生 | (0) | ||
| 12 | （えんどう類） トウミョウ 芽ばえ ゆで | (0) | ||
| 13 | （えんどう類） トウミョウ 芽ばえ 生 | (0) | ||
| 14 | きく 菊のり | (0) | ||
| 15 | あしたば 茎葉 ゆで | (0) | ||
| 16 | かぶ 葉 生 | (0) | ||
| 17 | おかひじき 茎葉 ゆで | (0) | ||
| 18 | （えんどう類） さやえんどう 若ざや ゆで | (0) | ||
| 19 | かぶ 根 皮つき ゆで | (0) | ||
| 20 | かぶ 根 皮なし ゆで | (0) | ||
| 21 | かぶ 根 皮なし 生 | (0) | ||
| 22 | かぶ 根 皮つき 生 | (0) | ||
| 23 | かぶ 葉 ゆで | (0) | ||
| 24 | かぶ 漬物 塩漬 葉 | (0) | ||
| 25 | かぶ 漬物 塩漬 根 皮つき | (0) | ||
| 26 | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼き | (0) | ||
| 27 | からしな 塩漬 | (0) | ||
| 28 | （かぼちゃ類） そうめんかぼちゃ 果実 生 | (0) | ||
| 29 | かんぴょう 乾 | (0) | ||
| 30 | からしな 葉 生 | (0) | ||
| 31 | カリフラワー 花序 ゆで | (0) | ||
| 32 | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 冷凍 | (0) | ||
| 33 | おかひじき 茎葉 生 | (0) | ||
| 34 | かんぴょう 甘煮 | (0) | ||
| 35 | きく 花びら ゆで | (0) | ||
| 36 | きゅうり 漬物 しょうゆ漬 | (0) | ||
| 37 | キンサイ 茎葉 ゆで | (0) | ||
| 38 | きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 | (0) | ||
| 39 | くわい 塊茎 生 | (0) | ||
| 40 | キンサイ 茎葉 生 | (0) | ||
| 41 | ぎょうじゃにんにく 葉 生 | (0) | ||
| 42 | きゅうり 漬物 ピクルス サワー型 | (0) | ||
| 43 | くわい 塊茎 ゆで | (0) | ||
| 44 | きゅうり 漬物 ピクルス スイート型 | (0) | ||
| 45 | ケール 葉 生 | (0) | ||
| 46 | コールラビ 球茎 生 | (0) | ||
| 47 | しそ 葉 生 | (0) | ||
| 48 | ザーサイ 漬物 | (0) | ||
| 49 | さんとうさい 葉 生 | (0) | ||
| 50 | かんぴょう ゆで | (0) |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
目標量の設定なし（食事摂取基準2020年版）。脂質異常症の方は200mg/日未満を目安に
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量