日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
ビタミンB12が多い食品ランキング。神経機能・赤血球形成に必須。あさり・シジミ・牛レバー・イワシ・サバなど動物性食品にのみ含まれます。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | こめ ［うるち米製品］ ライスペーパー | 0.3 | ||
| 2 | こむぎ ［即席めん類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 0.2 | ||
| 3 | こむぎ ［パン類］ 食パン リッチタイプ | (0.1) | ||
| 4 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 0.1 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男女 2.4μg（食事摂取基準2020年版）
| 5 | こむぎ ［ふ類］ 油ふ | 0.1 |
| 6 | こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 お好み焼き用 | 0.1 |
| 7 | こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 ホットケーキ用 | 0.1 |
| 8 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 0.1 |
| 9 | こむぎ ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプ | (0.1) |
| 10 | こめ ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパン | (0.1) |
| 11 | こむぎ ［パン類］ コッペパン | 0.1 |
| 12 | こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 全粒粉 | (0) |
| 13 | おおむぎ 大麦めん ゆで | (0) |
| 14 | こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 2等 | 0 |
| 15 | こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 1等 | 0 |
| 16 | こむぎ ［小麦粉］ 薄力粉 2等 | 0 |
| 17 | あわ 精白粒 | (0) |
| 18 | おおむぎ 押麦 乾 | (0) |
| 19 | こむぎ ［パン類］ フランスパン | (0) |
| 20 | こむぎ ［小麦粉］ 薄力粉 1等 | 0 |
| 21 | こむぎ ［パン類］ 全粒粉パン | 0 |
| 22 | こむぎ ［パン類］ ライ麦パン | (0) |
| 23 | こむぎ ［パン類］ ナン | (0) |
| 24 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 干しうどん 乾 | (0) |
| 25 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ うどん 半生うどん | (0) |
| 26 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ そうめん・ひやむぎ ゆで | (0) |
| 27 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ そうめん・ひやむぎ 乾 | (0) |
| 28 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 干しうどん ゆで | (0) |
| 29 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 手延そうめん・手延ひやむぎ ゆで | (0) |
| 30 | こむぎ ［中華めん類］ 半生中華めん | (0) |
| 31 | こむぎ ［パン類］ 乾パン | (0) |
| 32 | こむぎ ［玄穀］ 輸入 軟質 | (0) |
| 33 | おおむぎ 七分つき押麦 | (0) |
| 34 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 非油揚げ ゆで （添付調味料等を含まないもの） | 0 |
| 35 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 0 |
| 36 | こむぎ ［中華めん類］ 干し沖縄そば ゆで | (0) |
| 37 | こむぎ ［玄穀］ 国産 普通 | (0) |
| 38 | こむぎ ［中華めん類］ 沖縄そば ゆで | (0) |
| 39 | こむぎ ［中華めん類］ 蒸し中華めん 蒸し中華めん | (0) |
| 40 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） | 0 |
| 41 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 | (0) |
| 42 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ ゆで | (0) |
| 43 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ 生パスタ 生 | (0) |
| 44 | こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 釜焼きふ | (0) |
| 45 | こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ | (0) |
| 46 | こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 板ふ | (0) |
| 47 | こむぎ ［その他］ かやきせんべい | 0 |
| 48 | こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粒状 | (0) |
| 49 | こむぎ ［その他］ ピザ生地 | (0) |
| 50 | こむぎ ［パン類］ 食パン リーンタイプ | (0) |
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量