日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
ビタミンB6が多い食品ランキング。アミノ酸代謝・神経伝達物質合成に関わる栄養素。マグロ・カツオ・鶏むね肉・バナナ・にんにくに多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | とうがらし 果実 乾 | 3.81 | ||
| 2 | （にんにく類） にんにく りん茎 油いため | 1.80 | ||
| 3 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 1.53 | ||
| 4 | かぶ 漬物 塩漬 葉 | 1.10 | ||
| 5 | とうがらし 果実 生 | 1.00 | ||
| 6 | （トマト類） ドライトマト | 0.95 | ||
| 7 | きく 菊のり | 0.69 | ||
| 8 | ブロッコリー 花序 焼き | 0.67 | ||
| 9 | （ピーマン類） トマピー 果実 生 | 0.56 | ||
| 10 | ブロッコリー 花序 油いため | 0.52 | ||
| 11 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 油いため （あめ色たまねぎ） | 0.45 | ||
| 12 | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なし | 0.42 | ||
| 13 | つるにんじん 根 生 | 0.41 | ||
| 14 | ブロッコリー 花序 電子レンジ調理 | 0.41 | ||
| 15 | （ししとう類） ししとう 果実 油いため | 0.40 | ||
| 16 | （ししとう類） ししとう 果実 生 | 0.39 | ||
| 17 | しろうり 漬物 奈良漬 | 0.39 | ||
| 18 | （ピーマン類） 赤ピーマン 果実 油いため | 0.39 | ||
| 19 | わさび わさび漬 | 0.38 | ||
| 20 | （ピーマン類） 赤ピーマン 果実 生 | 0.37 | ||
| 21 | あさつき 葉 生 | 0.36 | ||
| 22 | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉 | 0.36 | ||
| 23 | つくし 胞子茎 生 | 0.35 | ||
| 24 | モロヘイヤ 茎葉 生 | 0.35 | ||
| 25 | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | 0.34 | ||
| 26 | くわい 塊茎 生 | 0.34 | ||
| 27 | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 生 | 0.32 | ||
| 28 | なずな 葉 生 | 0.32 | ||
| 29 | わさび 根茎 生 | 0.32 | ||
| 30 | （だいこん類） 漬物 守口漬 | 0.32 | ||
| 31 | （にんにく類） 茎にんにく 花茎 生 | 0.31 | ||
| 32 | くわい 塊茎 ゆで | 0.30 | ||
| 33 | ブロッコリー 花序 生 | 0.30 | ||
| 34 | （だいこん類） 切干しだいこん 乾 | 0.29 | ||
| 35 | （にんにく類） 茎にんにく 花茎 ゆで | 0.28 | ||
| 36 | とうがらし 葉･果実 油いため | 0.28 | ||
| 37 | パセリ 葉 生 | 0.27 | ||
| 38 | あさつき 葉 ゆで | 0.27 | ||
| 39 | めキャベツ 結球葉 生 | 0.27 | ||
| 40 | （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いため | 0.27 | ||
| 41 | めたで 芽ばえ 生 | 0.27 | ||
| 42 | からしな 塩漬 | 0.27 | ||
| 43 | （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 生 | 0.26 | ||
| 44 | （なばな類） 和種なばな 花らい・茎 生 | 0.26 | ||
| 45 | ふだんそう 葉 生 | 0.25 | ||
| 46 | とうがらし 葉･果実 生 | 0.25 | ||
| 47 | からしな 葉 生 | 0.25 | ||
| 48 | みずかけな 塩漬 | 0.24 | ||
| 49 | リーキ りん茎葉 生 | 0.24 | ||
| 50 | （だいこん類） かいわれだいこん 芽ばえ 生 | 0.23 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 1.4mg / 成人女性 1.1mg（食事摂取基準2020年版）
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量