日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
動物性食品に含まれる活性型ビタミンA。レバー・うなぎ・卵・乳製品に多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 黄身酢 | (260) | ||
| 2 | ＜調味料類＞ （その他） ふりかけ たまご | (100) | ||
| 3 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 | 53 | ||
| 4 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 24 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
参考値：ビタミンAの推奨量（成人男性 850μg RAE / 成人女性 650μg RAE）の主要な供給源です
| 5 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 20 |
| 6 | ＜調味料類＞ （その他） キムチの素 | 17 |
| 7 | ＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけ | (10) |
| 8 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソース | 5 |
| 9 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング | (4) |
| 10 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | (4) |
| 11 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） マーボー豆腐の素 | 4 |
| 12 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | (3) |
| 13 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒中華だし | 2 |
| 14 | ＜調味料類＞ （だし類） 鶏がらだし | 1 |
| 15 | ＜調味料類＞ （だし類） 昆布だし 水出し | (0) |
| 16 | ＜調味料類＞ （食酢類） 米酢 | 0 |
| 17 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） ラー油 | (0) |
| 18 | ＜調味料類＞ （食酢類） 黒酢 | (0) |
| 19 | ＜調味料類＞ （食塩類） 減塩タイプ食塩 調味料含む | (0) |
| 20 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 0 |
| 21 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 濃厚ソース | (0) |
| 22 | ＜調味料類＞ （だし類） なべつゆ ストレート しょうゆ味 | 0 |
| 23 | ＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味 | 0 |
| 24 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ ストレート | 0 |
| 25 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 甘酢 | 0 |
| 26 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ 三倍濃縮 | 0 |
| 27 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ 二倍濃縮 | 0 |
| 28 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） すし酢 ちらし・稲荷用 | 0 |
| 29 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） すし酢 巻き寿司・箱寿司用 | 0 |
| 30 | ＜調味料類＞ （だし類） かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし | 0 |
| 31 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） だししょうゆ | 0 |
| 32 | ＜調味料類＞ （だし類） かつおだし 荒節 | 0 |
| 33 | ＜調味料類＞ （だし類） あごだし | 0 |
| 34 | ＜調味料類＞ （食酢類） 穀物酢 | 0 |
| 35 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） チリペッパーソース | (0) |
| 36 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 0 |
| 37 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） チリソース | (0) |
| 38 | ＜調味料類＞ （食酢類） 果実酢 りんご酢 | 0 |
| 39 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 焼き鳥のたれ | 0 |
| 40 | ＜調味料類＞ （食酢類） 果実酢 ぶどう酢 | (0) |
| 41 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風ドレッシングタイプ調味料 ノンオイルタイプ | (0) |
| 42 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ 淡色辛みそ | (0) |
| 43 | ＜調味料類＞ （みそ類） 減塩みそ | 0 |
| 44 | ＜調味料類＞ （みそ類） 麦みそ | (0) |
| 45 | ＜調味料類＞ （みそ類） 辛子酢みそ | 0 |
| 46 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 | 0 |
| 47 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ 市販品 | 0 |
| 48 | ＜調味料類＞ （みそ類） 練りみそ | 0 |
| 49 | ＜調味料類＞ （ルウ類） ハヤシルウ | (0) |
| 50 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ | 0 |