日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
ビタミンAが多い食品ランキング。視覚・皮膚・免疫機能に関わる栄養素。レバー・うなぎ・卵・にんじん・ほうれん草・かぼちゃに多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ＜香辛料類＞ パセリ 乾 | 2300 | ||
| 2 | ＜香辛料類＞ チリパウダー | 770 | ||
| 3 | ＜香辛料類＞ とうがらし 粉 | 720 | ||
| 4 | ＜香辛料類＞ パプリカ 粉 | 500 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 850μg RAE / 成人女性 650μg RAE（食事摂取基準2020年版）。耐容上限量：成人 2,700μg RAE
| 5 | ＜調味料類＞ （その他） ふりかけ たまご | (360) |
| 6 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 黄身酢 | (270) |
| 7 | ＜香辛料類＞ バジル 粉 | 210 |
| 8 | ＜調味料類＞ （その他） 即席すまし汁 | (200) |
| 9 | ＜調味料類＞ （その他） キムチの素 | 190 |
| 10 | ＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけ | (180) |
| 11 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） チリペッパーソース | 130 |
| 12 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） トウバンジャン | 120 |
| 13 | ＜香辛料類＞ セージ 粉 | 120 |
| 14 | ＜調味料類＞ （ルウ類） ハヤシルウ | 95 |
| 15 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトペースト | 85 |
| 16 | ＜香辛料類＞ タイム 粉 | 82 |
| 17 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） ラー油 | 59 |
| 18 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 | 54 |
| 19 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトピューレー | 52 |
| 20 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ミートソース | 49 |
| 21 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 46 |
| 22 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトケチャップ | 43 |
| 23 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） チリソース | 42 |
| 24 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトソース | 40 |
| 25 | ＜香辛料類＞ カレー粉 | 32 |
| 26 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 24 |
| 27 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ゆずこしょう | 22 |
| 28 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソース | 17 |
| 29 | ＜香辛料類＞ さんしょう 粉 | 17 |
| 30 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 15 |
| 31 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） エビチリの素 | (13) |
| 32 | ＜香辛料類＞ クローブ 粉 | 10 |
| 33 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） マーボー豆腐の素 | 9 |
| 34 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 濃厚ソース | 9 |
| 35 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | (8) |
| 36 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 中濃ソース | 7 |
| 37 | ＜香辛料類＞ こしょう 混合 粉 | 7 |
| 38 | ＜調味料類＞ （ルウ類） カレールウ | 6 |
| 39 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング | (4) |
| 40 | ＜香辛料類＞ からし 練りマスタード | 4 |
| 41 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 4 |
| 42 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ごまだれ | (4) |
| 43 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） ウスターソース | 4 |
| 44 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒中華だし | 3 |
| 45 | ＜香辛料類＞ からし 粉 | 3 |
| 46 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | (3) |
| 47 | ＜香辛料類＞ からし 粒入りマスタード | 3 |
| 48 | ＜香辛料類＞ オールスパイス 粉 | 3 |
| 49 | ＜調味料類＞ （だし類） ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | (2) |
| 50 | ＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入り | 2 |