日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
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300以上の酵素反応に関わるマグネシウム。筋肉・神経・骨の健康維持に欠かせません。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | こめ ［その他］ 米ぬか | 850 | ||
| 2 | そば そば粉 表層粉 | 340 | ||
| 3 | こむぎ ［その他］ 小麦はいが | 310 | ||
| 4 | アマランサス 玄穀 | 270 | ||
| 5 | そば そば粉 中層粉 | 220 | ||
| 6 | そば そば粉 全層粉 | 190 | ||
| 7 | キヌア 玄穀 | 180 | ||
| 8 | もろこし 玄穀 | 160 | ||
| 9 | そば そば米 | 150 | ||
| 10 | こむぎ ［玄穀］ 輸入 硬質 | 140 | ||
| 11 | こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 全粒粉 | 140 | ||
| 12 | こめ ［水稲穀粒］ 赤米 | 130 | ||
| 13 | おおむぎ 麦こがし | 130 | ||
| 14 | こめ ［水稲穀粒］ 発芽玄米 | 120 | ||
| 15 | あわ 精白粒 | 110 | ||
| 16 | もろこし 精白粒 | 110 | ||
| 17 | こむぎ ［玄穀］ 輸入 軟質 | 110 | ||
| 18 | こめ ［水稲穀粒］ 玄米 | 110 | ||
| 19 | こめ ［うるち米製品］ 玄米粉 | 110 | ||
| 20 | こめ ［水稲穀粒］ 黒米 | 110 | ||
| 21 | こめ ［陸稲穀粒］ 玄米 | 110 | ||
| 22 | ライむぎ 全粒粉 | 100 | ||
| 23 | えんばく オートミール | 100 | ||
| 24 | そば 干しそば 乾 | 100 | ||
| 25 | とうもろこし コーンミール 白色種 | 99 | ||
| 26 | とうもろこし コーンミール 黄色種 | 99 | ||
| 27 | とうもろこし ポップコーン | 95 | ||
| 28 | こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 板ふ | 90 | ||
| 29 | とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け | 88 | ||
| 30 | きび 精白粒 | 84 | ||
| 31 | そば そば粉 内層粉 | 83 | ||
| 32 | こむぎ ［玄穀］ 国産 普通 | 82 | ||
| 33 | とうもろこし 玄穀 白色種 | 75 | ||
| 34 | こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状 | 75 | ||
| 35 | とうもろこし 玄穀 黄色種 | 75 | ||
| 36 | そば そば 半生そば | (74) | ||
| 37 | そば そば 生 | 65 | ||
| 38 | こめ ［陸稲穀粒］ 半つき米 | 64 | ||
| 39 | こめ ［水稲穀粒］ 半つき米 | 64 | ||
| 40 | おおむぎ 大麦めん 乾 | 63 | ||
| 41 | ひえ 精白粒 | 58 | ||
| 42 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 | 55 | ||
| 43 | こめ ［水稲めし］ 黒米 | 55 | ||
| 44 | こめ ［水稲めし］ 赤米 | 55 | ||
| 45 | こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく ペースト状 | 54 | ||
| 46 | こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ | 53 | ||
| 47 | こめ ［水稲めし］ 発芽玄米 | 53 | ||
| 48 | こむぎ ［パン類］ 全粒粉パン | 51 | ||
| 49 | こめ ［水稲穀粒］ はいが精米 | 51 | ||
| 50 | こむぎ ［中華めん類］ 沖縄そば 生 | 50 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 340〜370mg / 成人女性 270〜290mg（食事摂取基準2020年版）
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量