日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
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300以上の酵素反応に関わるマグネシウム。筋肉・神経・骨の健康維持に欠かせません。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ＜畜肉類＞ うし ［加工品］ ビーフジャーキー | 54 | ||
| 2 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮なし 焼き | 47 | ||
| 3 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼き | 45 | ||
| 4 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ ソテー | 44 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 340〜370mg / 成人女性 270〜290mg（食事摂取基準2020年版）
| 5 | ＜鳥肉類＞ すずめ 肉 骨・皮つき 生 | 42 |
| 6 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 焼き | 41 |
| 7 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮つき 焼き | 40 |
| 8 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［二次品目］ ひき肉 焼き | 37 |
| 9 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ フライ | 36 |
| 10 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 天ぷら | 34 |
| 11 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ ゆで | 34 |
| 12 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし から揚げ | 34 |
| 13 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き | 33 |
| 14 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 とんかつ | 33 |
| 15 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき から揚げ | 32 |
| 16 | ＜その他＞ いなご つくだ煮 | 32 |
| 17 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 生 | 32 |
| 18 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮なし 生 | 29 |
| 19 | ＜鳥肉類＞ しちめんちょう 肉 皮なし 生 | 29 |
| 20 | ＜畜肉類＞ くじら 肉 赤肉 生 | 29 |
| 21 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ひき肉］ 焼き | 29 |
| 22 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 焼き | 29 |
| 23 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼き | 29 |
| 24 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 焼き | 29 |
| 25 | ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼き | 28 |
| 26 | ＜鳥肉類＞ はと 肉 皮なし 生 | 28 |
| 27 | ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ ヒレ 赤肉 焼き | 28 |
| 28 | ＜畜肉類＞ ぶた ［中型種肉］ ヒレ 赤肉 生 | 28 |
| 29 | ＜畜肉類＞ しか にほんじか 赤肉 生 | 27 |
| 30 | ＜鳥肉類＞ かも まがも 肉 皮なし 生 | 27 |
| 31 | ＜鳥肉類＞ ほろほろちょう 肉 皮なし 生 | 27 |
| 32 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ハム類］ 生ハム 促成 | 27 |
| 33 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮つき 生 | 27 |
| 34 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき とんかつ | 27 |
| 35 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 生 | 27 |
| 36 | ＜鳥肉類＞ うずら 肉 皮つき 生 | 27 |
| 37 | ＜鳥肉類＞ きじ 肉 皮なし 生 | 27 |
| 38 | ＜畜肉類＞ うさぎ 肉 赤肉 生 | 27 |
| 39 | ＜畜肉類＞ しか にほんじか きゅうしゅうじか 赤肉 生 | 26 |
| 40 | ＜畜肉類＞ しか あかしか 赤肉 生 | 26 |
| 41 | ＜鳥肉類＞ かも あひる 肉 皮なし 生 | 26 |
| 42 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［親・主品目］ むね 皮なし 生 | 26 |
| 43 | ＜畜肉類＞ ぶた ［中型種肉］ そともも 赤肉 生 | 26 |
| 44 | ＜畜肉類＞ ぶた ［中型種肉］ ロース 赤肉 生 | 26 |
| 45 | ＜畜肉類＞ しか にほんじか えぞしか 赤肉 生 | 26 |
| 46 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 赤肉 生 | 26 |
| 47 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ もも 赤肉 生 | 26 |
| 48 | ＜畜肉類＞ うし ［ひき肉］ 焼き | 26 |
| 49 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ もも 皮下脂肪なし 生 | 25 |
| 50 | ＜畜肉類＞ しか にほんじか ほんしゅうじか 赤肉 生 | 25 |
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量