日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
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300以上の酵素反応に関わるマグネシウム。筋肉・神経・骨の健康維持に欠かせません。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | わらび 干しわらび 乾 | 330 | ||
| 2 | とうがらし 果実 乾 | 190 | ||
| 3 | （トマト類） ドライトマト | 180 | ||
| 4 | （だいこん類） 切干しだいこん 乾 | 160 | ||
| 5 | ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾 | 140 | ||
| 6 | きく 菊のり | 140 | ||
| 7 | ずいき 干しずいき 乾 | 120 | ||
| 8 | かんぴょう 乾 | 110 | ||
| 9 | やぶまめ 生 | 110 | ||
| 10 | らっかせい 未熟豆 生 | 100 | ||
| 11 | とうがらし 葉･果実 油いため | 87 | ||
| 12 | らっかせい 未熟豆 ゆで | 86 | ||
| 13 | （だいこん類） 漬物 たくあん漬 干しだいこん漬 | 80 | ||
| 14 | とうがらし 葉･果実 生 | 79 | ||
| 15 | ふだんそう 葉 ゆで | 79 | ||
| 16 | えだまめ 冷凍 | 76 | ||
| 17 | ふだんそう 葉 生 | 74 | ||
| 18 | とんぶり ゆで | 74 | ||
| 19 | えだまめ ゆで | 72 | ||
| 20 | しそ 実 生 | 71 | ||
| 21 | しそ 葉 生 | 70 | ||
| 22 | めたで 芽ばえ 生 | 70 | ||
| 23 | バジル 葉 生 | 69 | ||
| 24 | ほうれんそう 葉 冬採り 生 | 69 | ||
| 25 | ほうれんそう 葉 夏採り 生 | 69 | ||
| 26 | ほうれんそう 葉 通年平均 生 | 69 | ||
| 27 | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なし | 68 | ||
| 28 | つるむらさき 茎葉 生 | 67 | ||
| 29 | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉 | 65 | ||
| 30 | ホースラディシュ 根茎 生 | 65 | ||
| 31 | （ごぼう類） 堀川ごぼう 根 生 | 62 | ||
| 32 | えだまめ 生 | 62 | ||
| 33 | ほうれんそう 葉 冷凍 油いため | 61 | ||
| 34 | ほうれんそう 葉 冷凍 ゆで | 55 | ||
| 35 | （ごぼう類） ごぼう 根 生 | 54 | ||
| 36 | ブロッコリー 花序 焼き | 53 | ||
| 37 | ほうれんそう 葉 通年平均 油いため | 52 | ||
| 38 | オクラ 果実 ゆで | 51 | ||
| 39 | オクラ 果実 生 | 51 | ||
| 40 | おかひじき 茎葉 生 | 51 | ||
| 41 | ほうれんそう 葉 冷凍 | 51 | ||
| 42 | アーティチョーク 花らい 生 | 50 | ||
| 43 | （ふき類） ふきのとう 花序 生 | 49 | ||
| 44 | おかひじき 茎葉 ゆで | 48 | ||
| 45 | きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 | 48 | ||
| 46 | ルッコラ 葉 生 | 46 | ||
| 47 | アーティチョーク 花らい ゆで | 46 | ||
| 48 | わさび 根茎 生 | 46 | ||
| 49 | モロヘイヤ 茎葉 生 | 46 | ||
| 50 | ケール 葉 生 | 44 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 340〜370mg / 成人女性 270〜290mg（食事摂取基準2020年版）
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量