日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
葉酸が多い食品ランキング。DNA合成・細胞分裂に必須で妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に重要。ほうれん草・枝豆・レバー・アスパラガス・納豆に豊富です。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだあん | (140) | ||
| 2 | ＜和干菓子類＞ みしま豆 | (75) | ||
| 3 | ＜スナック類＞ ポテトチップス ポテトチップス | 70 | ||
| 4 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン | (63) |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男女 240μg（妊婦は480μg）。妊娠前後はサプリ400μg/日の追加摂取を推奨
| 5 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | (62) |
| 6 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ ずんだもち | (60) |
| 7 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | (60) |
| 8 | ＜和干菓子類＞ 芋かりんとう | (57) |
| 9 | ＜和干菓子類＞ ごかぼう | (55) |
| 10 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム | (50) |
| 11 | ＜菓子パン類＞ 菓子パン あんなし | (49) |
| 12 | ＜菓子パン類＞ クリームパン | (46) |
| 13 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り つぶしあん | (43) |
| 14 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ タルト （洋菓子） | (42) |
| 15 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん | (41) |
| 16 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ショートケーキ いちご | (40) |
| 17 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | (40) |
| 18 | ＜菓子パン類＞ ジャムパン | (40) |
| 19 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り こしあん | (39) |
| 20 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り こしあん | (38) |
| 21 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ まんじゅう 中華まんじゅう 肉まん | (38) |
| 22 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン | (37) |
| 23 | ＜スナック類＞ ポテトチップス 成形ポテトチップス | 36 |
| 24 | ＜チョコレート類＞ アーモンドチョコレート | (35) |
| 25 | ＜菓子パン類＞ クリームパン 薄皮タイプ | (34) |
| 26 | ＜菓子パン類＞ 揚げパン | 33 |
| 27 | ＜菓子パン類＞ あんパン つぶしあん入り | (32) |
| 28 | ＜和干菓子類＞ かりんとう 白 | (31) |
| 29 | ＜菓子パン類＞ メロンパン | 29 |
| 30 | ＜キャンデー類＞ ブリットル | (29) |
| 31 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ シュークリーム | (28) |
| 32 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん | (27) |
| 33 | ＜菓子パン類＞ あんパン こしあん入り | (27) |
| 34 | ＜ビスケット類＞ プレッツェル | 27 |
| 35 | ＜その他＞ カスタードクリーム | (26) |
| 36 | ＜デザート菓子類＞ ゼリー オレンジ | (26) |
| 37 | ＜和干菓子類＞ ひなあられ 関東風 | (26) |
| 38 | ＜和干菓子類＞ かりんとう 黒 | (25) |
| 39 | ＜菓子パン類＞ チョココロネ | (25) |
| 40 | ＜和干菓子類＞ 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り | (25) |
| 41 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | (25) |
| 42 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ワッフル カスタードクリーム入り | (25) |
| 43 | ＜和干菓子類＞ おのろけ豆 | (24) |
| 44 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ スポンジケーキ | (24) |
| 45 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあん | (23) |
| 46 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ワッフル ジャム入り | (22) |
| 47 | ＜ビスケット類＞ クラッカー ソーダクラッカー | 22 |
| 48 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ カステラ | (22) |
| 49 | ＜和干菓子類＞ ボーロ そばボーロ | (21) |
| 50 | ＜菓子パン類＞ カレーパン 皮のみ | 21 |
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量