日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
尿酸代謝や解毒作用に関わるモリブデン。豆類・穀類・レバーに多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ごま ねり | 150 | ||
| 2 | けし 乾 | 120 | ||
| 3 | ごま むき | 120 | ||
| 4 | ごま いり | 110 | ||
| 5 | らっかせい 大粒種 いり | 96 | ||
| 6 | らっかせい ピーナッツバター | 92 | ||
| 7 | ごま 乾 | 92 | ||
| 8 | すいか いり 味付け | 90 | ||
| 9 | らっかせい 小粒種 乾 | 88 | ||
| 10 | らっかせい 大粒種 乾 | 88 | ||
| 11 | らっかせい バターピーナッツ | 68 | ||
| 12 | えごま 乾 | 48 | ||
| 13 | あさ 乾 | 45 | ||
| 14 | チアシード 乾 | 44 | ||
| 15 | かぼちゃ いり 味付け | 42 | ||
| 16 | アーモンド フライ 味付け | 32 | ||
| 17 | カシューナッツ フライ 味付け | 30 | ||
| 18 | ひまわり フライ 味付け | 28 | ||
| 19 | はす 成熟 乾 | 14 | ||
| 20 | あまに いり | 13 | ||
| 21 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 6 | ||
| 22 | マカダミアナッツ いり 味付け | 5 | ||
| 23 | ぎんなん 生 | 3 | ||
| 24 | （ひし類） とうびし 生 | 2 | ||
| 25 | （くり類） 日本ぐり 生 | 2 | ||
| 26 | （ひし類） ひし 生 | 2 | ||
| 27 | （ひし類） とうびし ゆで | 1 | ||
| 28 | （くり類） 中国ぐり 甘ぐり | 1 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 30μg / 成人女性 25μg（食事摂取基準2020年版）
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量