日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
尿酸代謝や解毒作用に関わるモリブデン。豆類・穀類・レバーに多く含まれます。
| 順位 | 食品名 | μg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | あまのり 焼きのり | 220 | ||
| 2 | あまのり ほしのり | 93 | ||
| 3 | あおさ 素干し | 23 | ||
| 4 | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 20 | ||
| 5 | （こんぶ類） つくだ煮 | 19 | ||
| 6 | あおのり 素干し | 18 | ||
| 7 | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 17 | ||
| 8 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 | 17 | ||
| 9 | （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 15 | ||
| 10 | （こんぶ類） 刻み昆布 | 14 | ||
| 11 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾 | 11 | ||
| 12 | わかめ カットわかめ 乾 | 10 | ||
| 13 | てんぐさ 粉寒天 | 5 | ||
| 14 | わかめ 原藻 生 | 3 | ||
| 15 | わかめ めかぶわかめ 生 | 2 | ||
| 16 | わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し | 2 | ||
| 17 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 ゆで | 1 | ||
| 18 | てんぐさ ところてん | 1 | ||
| 19 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮 | 1 | ||
| 20 | ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆで | 1 | ||
| 21 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 油いため | 1 | ||
| 22 | ひじき ほしひじき 鉄釜 油いため | 1 | ||
| 23 | わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し 水煮 | 1 | ||
| 24 | とさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜き | 1 | ||
| 25 | （もずく類） おきなわもずく 塩蔵 塩抜き | 0 | ||
| 26 | てんぐさ 寒天 | 0 | ||
| 27 | わかめ カットわかめ 水煮 （沸騰水で短時間加熱したもの） | 0 | ||
| 28 | わかめ カットわかめ 水煮の汁 | 0 | ||
| 29 | わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き ゆで | 0 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 30μg / 成人女性 25μg（食事摂取基準2020年版）
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量