日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」をもとに、
2,538品目の食品栄養素をかんたんに調べられる無料サービスです。
エネルギー代謝・細胞の成長と修復に関わるビタミンB2（リボフラビン）。成長期に特に重要です。
| 順位 | 食品名 | mg / 100g | Fav | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | とうがらし 果実 乾 | 1.40 | ||
| 2 | わらび 生わらび 生 | 1.09 | ||
| 3 | きく 菊のり | 0.89 | ||
| 4 | わらび 干しわらび 乾 | 0.46 | ||
| 5 | モロヘイヤ 茎葉 生 | 0.42 | ||
| 6 | ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾 | 0.41 | ||
| 7 | ブロッコリー 花序 焼き | 0.40 | ||
| 8 | とうがらし 果実 生 | 0.36 | ||
| 9 | みずかけな 塩漬 | 0.34 | ||
| 10 | しそ 葉 生 | 0.34 | ||
| 11 | よもぎ 葉 生 | 0.34 | ||
| 12 | よめな 葉 生 | 0.32 | ||
| 13 | （トマト類） ドライトマト | 0.30 | ||
| 14 | ずいき 干しずいき 乾 | 0.30 | ||
| 15 | つるな 茎葉 生 | 0.30 | ||
| 16 | ブロッコリー 花序 油いため | 0.28 | ||
| 17 | とうがらし 葉･果実 生 | 0.28 | ||
| 18 | とうがらし 葉･果実 油いため | 0.28 | ||
| 19 | （なばな類） 和種なばな 花らい・茎 生 | 0.28 | ||
| 20 | からしな 塩漬 | 0.28 | ||
| 21 | （えんどう類） トウミョウ 茎葉 生 | 0.27 | ||
| 22 | からしな 葉 生 | 0.27 | ||
| 23 | なずな 葉 生 | 0.27 | ||
| 24 | （えんどう類） トウミョウ 芽ばえ 油いため | 0.26 | ||
| 25 | ブロッコリー 花序 電子レンジ調理 | 0.25 | ||
| 26 | パセリ 葉 生 | 0.24 | ||
| 27 | （なばな類） 洋種なばな 茎葉 生 | 0.24 | ||
| 28 | かぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉 | 0.24 | ||
| 29 | あしたば 茎葉 生 | 0.24 | ||
| 30 | ふだんそう 葉 生 | 0.23 | ||
| 31 | ブロッコリー 花序 生 | 0.23 | ||
| 32 | みずかけな 葉 生 | 0.23 | ||
| 33 | めキャベツ 結球葉 生 | 0.23 | ||
| 34 | のびる りん茎葉 生 | 0.22 | ||
| 35 | （えんどう類） トウミョウ 芽ばえ 生 | 0.21 | ||
| 36 | ちぢみゆきな 葉 生 | 0.21 | ||
| 37 | めたで 芽ばえ 生 | 0.21 | ||
| 38 | そらまめ 未熟豆 生 | 0.20 | ||
| 39 | ようさい 茎葉 生 | 0.20 | ||
| 40 | ほうれんそう 葉 冬採り 生 | 0.20 | ||
| 41 | （だいこん類） 切干しだいこん 乾 | 0.20 | ||
| 42 | ほうれんそう 葉 夏採り 生 | 0.20 | ||
| 43 | たらのめ 若芽 生 | 0.20 | ||
| 44 | クレソン 茎葉 生 | 0.20 | ||
| 45 | ほうれんそう 葉 通年平均 生 | 0.20 | ||
| 46 | バジル 葉 生 | 0.19 | ||
| 47 | かぶ 漬物 塩漬 葉 | 0.19 | ||
| 48 | そらまめ 未熟豆 ゆで | 0.18 | ||
| 49 | おおさかしろな 葉 生 | 0.18 | ||
| 50 | ほうれんそう 葉 冷凍 油いため | 0.18 |
※ 数値は可食部100gあたり。Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。
TOP10に多い食品群
1日の推奨量：成人男性 1.6mg / 成人女性 1.2mg（食事摂取基準2020年版）
アミノ酸から直接算出した精密なたんぱく質量